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一般的蒼蠅頭調味料重,

含有豆豉、辣椒、酒類等,

不適合寶寶食用。

今晚隨手炒了道寶寶版的蒼蠅頭,

想不到安安超喜歡,

還沒煮好飯,就先偷吃好幾口哪!

<寶寶版蒼蠅頭>材料:

1.洋蔥一顆

2.韭菜花一把

3.豬絞肉適量(阿醜選擇梅花肉,請豬販將肉洗淨後,絞兩次)

4.蒜頭(可有可無)

5.醬油少許

因為太簡單了,

阿醜沒拍下步驟,

用文字敘述,

相信大家也會輕易上手。

韭菜、洋蔥切丁,

鍋中不加油,

先將蒜頭和豬絞肉下鍋稍微拌炒一下,

加入韭菜和洋蔥,

中小火炒到所有食材熟軟,

最後倒入適量醬油調味,

就完成囉!

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真的超級下飯,

拌麵也是一級棒喔!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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