一般的蒼蠅頭調味料重,
又含有豆豉、辣椒、酒類等,
不適合寶寶食用。
今晚隨手炒了道寶寶版的蒼蠅頭,
想不到安安超喜歡,
還沒煮好飯,就先偷吃好幾口哪!
<寶寶版蒼蠅頭>材料:
1.洋蔥一顆
2.韭菜花一把
3.豬絞肉適量(阿醜選擇梅花肉,請豬販將肉洗淨後,絞兩次)
4.蒜頭(可有可無)
5.醬油少許
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因為太簡單了,
阿醜沒拍下步驟,
用文字敘述,
相信大家也會輕易上手。
韭菜、洋蔥切丁,
鍋中不加油,
先將蒜頭和豬絞肉下鍋稍微拌炒一下,
加入韭菜和洋蔥,
中小火炒到所有食材熟軟,
最後倒入適量醬油調味,
就完成囉!
真的超級下飯,
拌麵也是一級棒喔!
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