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阿醜一年到頭都當廚娘,

無論春夏秋冬、寒冬酷暑

為了全家人的健康,幾乎天天窩在廚房裡做菜,

雖然很辛苦,但看到孩子們用餐時的滿足笑容,

就覺得一切都值得了!

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以前剛開始做菜技巧不佳,

時常把魚煎成魚鬆,

不僅自己覺得信心受挫,

家人也不知從何下手,

好長一陣子都是用清蒸方式,

家裡根本不敢也不會出現煎魚料理,

直到有次外食,醜公吃到久違的糖醋魚,

幾乎快流淚,

這才讓我大徹大悟,

怎麼能因噎廢食,

讓家人吃不到香酥美味的料理呢?!

古人常說:「工欲善其事,必先利其器。」

想煮出一桌好菜,當然就必須挑對好鍋具!

有些人將不沾鍋視為畏途,

其實只要選對品牌,用對方式,

不沾鍋真的可以成為煮夫煮婦的最佳幫手!

來自韓國NEOFLAM(耐用富林)廚神大理石系列

浪漫的粉色鍋具,加上大理石花紋,

視覺上就讓女孩子們少女心噴發,

一炒鍋、一平底鍋,就可變化出無數道料理,

保證人人稱您為廚神!

 

NEOFLAM廚神大理石不沾雙鍋組合

購買連結:https://pse.is/JMH2R

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28cm的炒鍋附有玻璃上蓋,

烹煮的同時,不需開蓋就能觀察到菜餚熟成度,

整個鍋深極其輕巧,

女生亦可輕鬆單手拿取,

不會造成使用上的負擔。

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NEOFLAM的鍋具採用Ecolon陶瓷塗層,

塗料乃是來自天然礦物與砂石,

不怕產生雙酚A、PFOA全氟辛酸,

通過SGS認證,無鐵氟龍成分,

環保無毒的塗層不沾鍋,

才能真正受到消費者的喜愛,

您我皆可放心使用。

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鍋具底部的特殊造型有助於加強導熱,

幫助節省能源,

一體成形的鍋身不會藏污納垢,

使用起來更加安全衛生。

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瞧瞧這支NEOFLAM廚神大理石的厲害,

肉質軟嫩細緻的黑喉,

輕輕鬆鬆煎煮完成,

一點也不難!!

而且煎煮過程中不會產生大量油煙,

導熱快速,三兩下就把魚兒煎熟了,

省時省力又省能源呢!

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使用NEOFLAM不沾鍋具,

如果烹煮肉類,

阿醜本身就不會再放食用油,

利用肉品本身的油脂,一滴油也不必放,

如此一來,可讓全家吃得更健康,

像這道什錦滷肉燥,香氣四溢,做法簡單,

其中使用到馬鈴薯食材,

一般的鍋具會因其澱粉含量高,

烹煮較易黏鍋,為了避免沾黏就會添加更多的油來拌炒,

反而會攝取過多油脂,

用了NEOFLAM廚神大理石炒鍋後,

不僅不必加一滴油,更不怕沾黏,

輕輕鬆鬆翻煮,一鍋好料美味上桌。

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簡易、健康又清爽的什錦滷肉燥,

大人小孩都超愛,

詳細作法請點閱:

什錦滷肉燥,營養均衡、快速餐點,配飯配麵都超讚。

 

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除了平時炒菜外,

其實也可以用來燉煮湯品,

像這道一鍋到底的冬瓜蛤蠣排骨湯

清熱消暑好美味,

直接用NEOFLAM廚神大理石炒鍋就可輕鬆完成!

詳細作法請點閱:

冬瓜蛤蠣排骨湯,容易疲勞、缺血的人快看過來!

 

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夏天的腳步近了,

如果熱食吃不下,

那就來點涼拌小菜吧!

快速的涼拌黑木耳,

保證眾親友讚美,

詳細食譜請參閱:

涼拌黑木耳,這樣調味就對了!夏天開胃菜好簡單。

 

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廚神大理石系列不只有炒鍋,

更有28cm平底鍋,

曲線長柄設計,

相當容易握取,

而且使用起來極為輕巧便利。

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完美的造型設計,

顯示出NEOFLAM2獨特的創意與美感,

如果您喜歡享用雞排、牛排、魚排等料理,

千萬別錯過這支造型美觀、輕巧省力的廚神大理石平底鍋,

不挑爐具,

舉凡:瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐電爐,

通通都可使用,

一鍋在手,隨時帶著走,

即使外出露營,輕盈不佔空間的特性,

肯定讓您愛不釋手。

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粉紅廚神大理石平底鍋用來煎煮粉色的鮭魚漢堡排再適合不過了!

鮭魚本身油脂量豐富,

搭配NEOFLAM不沾鍋特性,

完全不必添加油脂,

就可煎出超美麗的鮭魚漢堡排。

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阿醜平常煎魚總是變成魚鬆,

但用了NEOFLAM廚神大理石系列,

煎煮過程中,絲毫不黏鍋,

輕輕鬆鬆端出一盤色香味俱全的料理,

讓孩子們吃得超滿足,

想知道鮭魚漢堡排怎麼做嗎?

請點閱:

鮭魚漢堡排,簡單料理,滋味美妙超健康。

 

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除了煮正餐外,

更可用來做點心,

超美味的雪Q餅,不到十分鐘就快速完成,

既好吃又省荷包,

何必花大錢去外頭購買呢?!

詳細食譜請點閱:

雪Q餅,免烤箱,十分鐘快速點心,簡單易學零失敗,保證大人小孩愛!

 

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翻炒棉花糖的過程中,

NEOFLAM廚神大理石平底鍋真的超神奇,

一點兒也不沾黏,

讓阿醜輕輕鬆鬆完成全家喜愛的點心,

而且炒過糖的鍋具事後清洗一點兒也不費事,

只要稍微用海綿或菜瓜布輕輕刷洗(千萬不要用鋼刷),

平底鍋就恢復光亮整潔呢!

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很多人都說煮菜不容易,

其實選對鍋具,善用NEOFLAM廚神大理石系列,

人人都可化身為廚神,

無論煎煮炒炸,通通難不倒您,

保證親友對您刮目相看哦!

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NEOFLAM廚神大理石不沾雙鍋組合

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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