阿醜的吃喝玩樂

今天上菜市場，買到新鮮的石老魚，

肉質細膩，而且魚刺挺大、挺好挑的，

很適合全家大小享用，

晚上趕緊氣炸石老魚，

配上檸檬與椒鹽，

一整個誘人啊！

＜氣炸石老魚＞材料：

1.石老魚兩條

2.檸檬一顆

3.胡椒鹽適量

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：https://shope.ee/1AjMXBvx5M

石老魚洗淨，

氣炸鍋的炸籃鋪上一層料理紙，

可以防止沾黏，

放上石老魚後，

送進氣炸鍋。

氣炸鍋溫度調整為200度，

氣炸20分鐘，

我買的石老魚很大條，

所以氣炸時間需要這麼久，

如果您擔心烤焦，

可以自行調整器炸時間，

當然也能隨時拉出炸籃查看魚的熟度，

烤到筷子能輕鬆刺透魚身最厚的部位，

就代表熟透了。

擠上檸檬汁，

並撒上胡椒鹽，

氣炸檸檬椒鹽石老魚，就快速完成囉！

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