水果入菜,原來能迸出美妙滋味!
超簡單的蘋香鳳梨紅燒肉,
電鍋就能輕鬆燉煮,
是忙碌媽咪的良好幫手。
蘋果和鳳梨,能夠軟化肉質,
湯頭更增添自然的水果清香,
拌飯拌麵都超級好吃喔!
<蘋香鳳梨紅燒肉>材料:
1.梅花肉(帶油花部分)
2.蘋果半顆
3.鳳梨適量
4.白煮蛋(看個人喜好)
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煮白煮蛋方法很簡單,
請參考:
豬肉先用滾水燙過,洗淨備用。
所有材料放入鍋中,
加入過濾水和醬油,
阿醜個人的喜好是,
醬油:過濾水=1:9
醬油不要太多,避免過鹹,
記得水量要淹過肉類。
電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,
按下開關燉煮。
美味的湖燒肉完成囉,
樂樂吃得超級開心呢!
紅燒肉真的是非常下飯的料理,
快來做做看吧!
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