阿醜的吃喝玩樂

這次的照燒雞腿真是無敵美味，

在烹煮過程中，香氣四溢，

讓安安飢腸轆轆啊！

自從換了安康內鍋後，

電子鍋從此能派上用場，

想要烤出香噴噴的料理，

根本不需要烤箱，

電子鍋不怕烤焦又免顧火，

可以輕鬆完成呢！

＜寶寶版照燒雞腿＞材料：

1.雞腿兩隻

2.青蔥一支

3.薑兩小片

4.蒜頭三瓣

5.醬油20c.c.

6.黑糖10c.c.（不是10g喔！）

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用黑糖來醃肉，

真是超級對味，

大家一定要試試看喔！

醬油和黑糖倒在一起（不用攪拌到融化）。

所有材料放入鍋中，

醃漬雞腿。

阿醜中午開始醃雞腿，

晚餐才煮，

大約醃4～5小時。

記得醃漬過程中要包上保鮮膜，

放入冰箱冷藏，才能保鮮喔！

將醃好的雞腿，

包含所有醃料、醬汁，

全都一起放入電子鍋中，

按下煮飯開關，開始炊煮。

阿醜將雞腿的正面朝向鍋底，

希望能有焦香的顏色。

每一廠牌的電子鍋炊飯時間不同，

如果跳起後，

筷子能輕鬆將雞腿刺透，

就是熟了喔！

阿醜要給寶寶要食用，

所以第一次開關跳起後，

將雞腿翻面，

再次按下煮飯開關。

超級好吃的照燒雞腿烤好囉！

安安吃到渾然忘我，

還說怎麼曾祖母養的雞變好吃了？

哈哈哈！明明就是老媽廚藝進步了。

這道料理，保證全家都喜愛，

而且非常下飯喔！

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