阿醜的吃喝玩樂

塔香牡蠣只要兩分鐘就可以完成，

是不是很簡單呀？！

牡蠣配上九層塔，香氣加倍，

真的很開胃呢！

＜塔香牡蠣＞材料：2人份

1.牡蠣330g

2.九層塔15g

3.蒜頭2瓣（10g）

4.老薑3片（10g）

5.鹽巴一小匙

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：https://shope.ee/9K5C6K4WZc

鍋中倒入少許油，

放入蒜頭與老薑用中小火爆香約10秒。

接著倒入牡蠣，

轉中大火，輕輕用鍋鏟翻炒個幾下即可，

大約煮20秒左右，

牡蠣就會縮小。

加入鹽巴調味，

記得輕輕拌勻，

避免牡蠣破裂。

牡蠣含水量多，

會自然出水，

縮小表示已熟透。

最後加入九層塔，就可以盛盤了。

鮮度百分百的塔香牡蠣，

真的好吃到爆炸。

晚餐煮得很豐盛，

希望寶貝頭好壯壯。

氣炸黑喉很好吃，

簡單又美味，

詳細作法請看：

• 【氣炸鍋食譜】氣炸黑喉，無油料理，再也不怕煎魚失敗啦！

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：https://www.books.com.tw/products/E050104483

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！