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天氣漸熱,許多人胃口不佳,

尤其寶寶及老人更是明顯,

如何提振胃口,

不妨從日常飲食中著手,

這道簡單的開胃湯品,

用電鍋就可以輕鬆製作囉!

紅棗、蓮子、大薏仁,都具有健脾益胃的功效,

阿醜再加上枸杞,

幫助養肝明目,

詳細資料可參考:

1.每天吃7顆紅棗 健脾益胃增食慾

2.春季吃五種食物可健脾益胃

3.8種食物健脾養胃

4.健脾與養生

5.枸杞保健功效好

如果懷孕或喉嚨發炎、發燒的朋友,

請不要食用此道湯品喔!

<開胃湯>材料:

阿醜用量杯來計量

1.大薏仁半杯

2.紅棗半杯

3.枸杞半杯

4.蓮子半杯

如果怕上火的朋友,

可以把紅棗的籽去掉。

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大薏仁和乾燥蓮子洗淨後,

請先浸泡四小時。

如果用新鮮蓮子,

就不需要浸泡喔!

將所有食材放到鍋中,

加入適量的過濾水。

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電鍋外鍋倒一杯量米杯的水,

按下開關燉煮。

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電鍋跳起後,

在悶個十分鐘即可飲用。

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香香甜甜的湯品,

不僅能開胃,

石材還可以幫助預防過敏,

是很棒的養生湯品喔!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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