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天氣轉熱,懶得在廚房待太久,

這道「蒜香番茄玉米炊飯」保證讓全家人嗑上一大碗,

既營養又簡單,

大同電鍋一鍋到底唷!

另外,阿醜的料理很少加調味料,

因為吃得出食材的自然鮮甜了,

有放調味料的話,

阿醜一定會寫出來,

大家也可以根據個人喜好自行調味唷!!

<蒜香番茄玉米炊飯>材料:

1.排骨適量(可以改成雞肉)

2.番茄一顆

3.蒜頭四小瓣

4.洋菇數朵

5.玉米一根(取下玉米粒)

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排骨川燙洗淨後,

和洗好的米放在鍋中。

阿醜用了白米和小米,

大家可以根據喜好變換成糙米或十穀米唷!

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番茄切小丁、洋菇切片、蒜頭切末、玉米取下玉米粒,

通通放入鍋中。

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加入適量過濾水。

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電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,

按下開關炊煮。

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電鍋跳起後,

再悶十~十五分鐘即可享用。

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好美味又營養可口的蒜香番茄玉米炊飯,

樂樂超級無敵捧場,

真的好香好好吃,

媽咪也不會變成黃臉婆,

輕輕鬆鬆就完成料理囉!

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