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這次的四色燉肉,

阿醜多加了一樣秘密武器,

那就是........蒜苗

哇賽!

沒想到加了蒜苗一起滷肉,

可以將全家人的胃擄獲!

大家一定要快點試試看唷!

<四色燉肉>材料:

以下食材共呈現出紅(紅蘿蔔)、白(洋菇、馬鈴薯)、

黑(栗子)、綠(蒜苗)等四種顏色,

栗子可是屬於黑色食物哦!

1.豬肉(阿醜買帶油花的梅花肉,比較軟嫩)

2.洋菇

3.紅蘿蔔

4.馬鈴薯

5.栗子

6.蒜苗一支

所有食材洗淨,

切塊後,通通放入鍋中。

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加入適量過濾水。

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加入自己喜歡的醬油,

家中有小寶寶,

建議加入少許就好。

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這次用瓦斯爐燉肉(因為電鍋在忙著燉湯啦!哈哈)

如果要用電鍋燉肉也可以,

外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮即可。

用瓦斯爐燉煮的話,燉到肉可以被筷子輕鬆刺透即可。

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香味撲鼻又超級下飯的四色燉肉,

看起來是不是讓人食指大動啊?

快來試試看吧!

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