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感冒後失聲,或者是工作需要大量使用到喉嚨的朋友,

請務必試試這道養生食譜,

以前阿醜只要感冒,喉嚨發不出聲音,

老媽就會燉這道冰糖楊桃汁,

說也奇怪,還真的頗有效用!

如果沒有感冒,

平常可以當作養生保健料理,楊桃對於肺部與氣管都相當有益處。

楊桃屬性偏寒,適合風熱型感冒的朋友,

喉嚨疼痛、發炎難過怎麼辦?楊桃可以舒緩症狀,

具有止咳化痰、保護氣管的效果,

燉煮後,效果會更加明顯,資料請參考:

1.楊桃

2.喉嚨卡卡?楊桃沾鹽吃潤喉助止咳

3.冰糖楊桃汁

 

<冰糖楊桃汁>材料:

1.楊桃三顆

2.冰糖5g

p.s.若有腎臟疾病的朋友,不可以食用楊桃喔!另外,若感冒伴隨有痰,建議不加冰糖,

因為甜會生痰,反而會更嚴重,有痰的朋友,建議直接燉煮楊桃即可。

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將楊桃洗淨,切成細絲,與冰糖一同放入鍋中。

切得愈細,出汁率愈高,可別偷懶全部切大塊喔!

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內鍋不加水,外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮,

有內鍋蓋的話,建議蓋上內鍋蓋。

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電鍋跳起後請立即取出,單純喝湯汁即可。

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