阿醜的吃喝玩樂

感冒後失聲，或者是工作需要大量使用到喉嚨的朋友，

請務必試試這道養生食譜，

以前阿醜只要感冒，喉嚨發不出聲音，

老媽就會燉這道冰糖楊桃汁，

說也奇怪，還真的頗有效用！

如果沒有感冒，

平常可以當作養生保健料理，楊桃對於肺部與氣管都相當有益處。

楊桃屬性偏寒，適合風熱型感冒的朋友，

喉嚨疼痛、發炎難過怎麼辦？楊桃可以舒緩症狀，

具有止咳化痰、保護氣管的效果，

燉煮後，效果會更加明顯，資料請參考：

1.楊桃

2.喉嚨卡卡？楊桃沾鹽吃潤喉助止咳

3.冰糖楊桃汁

＜冰糖楊桃汁＞材料：

1.楊桃三顆

2.冰糖5g

p.s.若有腎臟疾病的朋友，不可以食用楊桃喔！另外，若感冒伴隨有痰，建議不加冰糖，

因為甜會生痰，反而會更嚴重，有痰的朋友，建議直接燉煮楊桃即可。

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/xdbtxmj

將楊桃洗淨，切成細絲，與冰糖一同放入鍋中。

切得愈細，出汁率愈高，可別偷懶全部切大塊喔！

內鍋不加水，外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮，

有內鍋蓋的話，建議蓋上內鍋蓋。

電鍋跳起後請立即取出，單純喝湯汁即可。

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