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天氣炎熱,難免影響胃口,

來吃冰冰涼涼的涼拌柴魚豆腐吧!

零廚藝也能在1分鐘快速上桌,

超簡單的啊!

 

<涼拌柴魚豆腐>材料:2人份

1.嫩豆腐一盒

2.醬油少許(我選用的是龜甲萬鮮美露)

3.柴魚適量

4.蔥花適量

若懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,

挺方便的:https://shope.ee/1VMZOGXKb4

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取出嫩豆腐,

倒掉原本盒中多餘的水。

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先淋上醬油,

一般外面販賣的涼拌豆腐通常會用醬油膏,

但阿醜鮮少購買醬油膏,

龜甲萬鮮美露可以一瓶底多瓶調味料,

不死鹹,淋在豆腐上超好吃。

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最後鋪上柴魚,撒上蔥花,

就是這麼簡單就完成啦!

 

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