若您喜愛異國料理，
快到香格里拉冬山河渡假飯店-卡布里廳嘗鮮吧！
沒有住房，一樣可以前往用餐，
順道欣賞香格里拉冬山河渡假飯店的磅礡建築哦！
香格里拉冬山河渡假飯店
官網：https://www.shang-rila.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/SBH888
香格里拉冬山河渡假飯店對面提供停車場，
提供住房與用餐的客人免費泊車。
一踏入飯店，典雅歐風映入眼簾，
整潔的廳堂，讓人第一眼就留下好印象。
卡布里餐廳位於二樓，
光是這對樓梯，就覺得非常具有氣勢，
帶親友前往用餐的話，
肯定極有面子。
餐廳的桌椅巧妙地運用藍白對稱，
顯現出地中海風格，
清新自然，令人感到無比舒暢。
透亮的窗戶將綠意攬入餐廳中，
交織成一幅美妙的景緻。
卡布里廳提供早、中、晚餐，以及下午茶，
隨時歡迎饕客前往品味一番，
我們一家當天住在飯店，
晚餐懶得外出覓食，直接在卡布廳打牙祭。
卡布里廳菜單分為成人與兒童版，
以套餐方式呈現，
假日人多時，會提供飲品自助方式取餐。
成人套餐共有八道料理，
內容豐富、用料實在。
＜精美小品＞
烏魚子、帶子干貝與九孔鮑以絕美的方式上桌，
主廚用心料理，視覺上更是令人驚喜。
＜伊比例火腿生菜盤＞
伊比例火腿吃起來薄脆爽口，
搭配新鮮的蔬果，
非常開胃清爽。
＜墨西哥餅皮捲＞
現做上桌的墨西哥餅皮捲一定要趁熱享用，
香酥的餅皮搭配泡菜與鴨肉，
嚐起來口感特殊，辣泡菜充分挑逗味，
迸發出絕妙好滋味。
如果不吃辣，建議事先向服務人員告知，
主廚會準備符合您口味的墨西哥餅皮捲，
像安安的這道料理改成包覆鴨肉，
沒有泡菜，讓孩子大口開心享用。
＜芝麻蜜汁豬肋排＞
這是成人套餐的主菜，
相當豪華澎派，
優雅的裝飾，給予饕客視覺與味覺雙重饗宴。
豬肋排烹調得入口即化，
調味恰到好處，
搭配盤中的蔬食，正好能夠去油解膩，
是一道令人吮指難忘的佳餚。
＜松露青匙飯＞
光吃前面的料理，
就已經讓我們極其飽足，
想不到還有高級的松露飯，
香氣四溢，不知不覺也讓人吃到盤底朝天。
＜蜜瓜清燉雞湯＞
清澈爽口的雞湯有著甜蜜優雅的好滋味，
裡頭更有滋養的烏骨雞肉，
秋天正適合進補一下呢！
＜巧克力熔岩蛋糕＞
甜品部分居然可以一次享受到兩種絕妙滋味，
冰淇淋搭配熔岩巧克力蛋糕，
讓女孩兒們根本無法抗拒，
吃得甜蜜、幸福湧上心頭。
＜季節水果＞
三色水果，完美味大餐畫下句點，
想不到香格里拉冬山河渡假飯店-卡布里廳的餐食如此具有水準，
不僅吃飽又吃巧！
兒童套餐除了甜點與水果相同外，
其餘四道料理都精心為孩子考量及預備，
讓人食指大動！
＜酥皮濃湯＞
看到這份酥皮濃湯上桌，
阿醜差點加入搶食行列，
這是我小時候最愛的一道料理，
每次上西餐廳必點，
阿醜吃的不只是美食，更是回憶啊！
＜豐鈣翠藻火腿乳酪義大利麵＞
看似小小一盤義大利麵，
分量對孩童來說其實已經不少囉！
墨魚麵搭配海鮮，讓樂樂吃得津津有味，直呼好好吃呢！
＜蜂蜜牛奶多士＞
看到這盤蜂蜜牛奶多士上桌，
差點讓我們驚呆！
兒童餐的份量也太豐盛，
多到可以讓全家分享、共食了。
＜百匯香橙軟雞生菜＞
不只大人套餐有生菜，
兒童有野專屬的料理，
雖然菜單寫的是軟雞生菜，
但飯店會根據季節做食材調整，
這次我們嚐到的是鴨肉，
樂樂非常滿意肉品部分，稱讚不已，
對於生菜則是敬謝不敏，
畢竟較少兒童樂於吃生菜沙拉，
所以還是由大人代勞吃光光了。
卡布里廳用餐時間一到，
滿滿的饕客聞香下馬，
建議想前往用餐的朋友事先預約，
否則一位難求啊！
吃飽喝足，可以順道逛逛園區，
優雅的永恆水教堂是每個女孩心中夢想辦婚禮的地方，
目前僅針對婚宴證婚時開放，
若您想參觀，除非購買特殊住房專案，
有興趣的朋友，不妨自行參考囉！
香格里拉冬山河渡假飯店
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