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若您喜愛異國料理,

快到香格里拉冬山河渡假飯店-卡布里廳嘗鮮吧!

沒有住房,一樣可以前往用餐,

順道欣賞香格里拉冬山河渡假飯店的磅礡建築哦!

 

香格里拉冬山河渡假飯店

官網:https://www.shang-rila.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/SBH888

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香格里拉冬山河渡假飯店對面提供停車場,

提供住房與用餐的客人免費泊車。

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一踏入飯店,典雅歐風映入眼簾,

整潔的廳堂,讓人第一眼就留下好印象。

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卡布里餐廳位於二樓,

光是這對樓梯,就覺得非常具有氣勢,

帶親友前往用餐的話,

肯定極有面子。

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餐廳的桌椅巧妙地運用藍白對稱,

顯現出地中海風格,

清新自然,令人感到無比舒暢。

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透亮的窗戶將綠意攬入餐廳中,

交織成一幅美妙的景緻。

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卡布里廳提供早、中、晚餐,以及下午茶,

隨時歡迎饕客前往品味一番,

我們一家當天住在飯店

晚餐懶得外出覓食,直接在卡布廳打牙祭。

卡布里廳菜單分為成人與兒童版,

以套餐方式呈現,

假日人多時,會提供飲品自助方式取餐。

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成人套餐共有八道料理,

內容豐富、用料實在。

<精美小品>

烏魚子、帶子干貝與九孔鮑以絕美的方式上桌,

主廚用心料理,視覺上更是令人驚喜。

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<伊比例火腿生菜盤>

伊比例火腿吃起來薄脆爽口,

搭配新鮮的蔬果,

非常開胃清爽。

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<墨西哥餅皮捲>

現做上桌的墨西哥餅皮捲一定要趁熱享用,

香酥的餅皮搭配泡菜與鴨肉,

嚐起來口感特殊,辣泡菜充分挑逗味,

迸發出絕妙好滋味。

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如果不吃辣,建議事先向服務人員告知,

主廚會準備符合您口味的墨西哥餅皮捲,

像安安的這道料理改成包覆鴨肉,

沒有泡菜,讓孩子大口開心享用。

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<芝麻蜜汁豬肋排>

這是成人套餐的主菜,

相當豪華澎派,

優雅的裝飾,給予饕客視覺與味覺雙重饗宴。

豬肋排烹調得入口即化,

調味恰到好處,

搭配盤中的蔬食,正好能夠去油解膩,

是一道令人吮指難忘的佳餚。

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<松露青匙飯>

光吃前面的料理,

就已經讓我們極其飽足,

想不到還有高級的松露飯,

香氣四溢,不知不覺也讓人吃到盤底朝天。

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<蜜瓜清燉雞湯>

清澈爽口的雞湯有著甜蜜優雅的好滋味,

裡頭更有滋養的烏骨雞肉,

秋天正適合進補一下呢!

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<巧克力熔岩蛋糕>

甜品部分居然可以一次享受到兩種絕妙滋味,

冰淇淋搭配熔岩巧克力蛋糕,

讓女孩兒們根本無法抗拒,

吃得甜蜜、幸福湧上心頭。

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<季節水果>

三色水果,完美味大餐畫下句點,

想不到香格里拉冬山河渡假飯店-卡布里廳的餐食如此具有水準,

不僅吃飽又吃巧!

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兒童套餐除了甜點與水果相同外,

其餘四道料理都精心為孩子考量及預備,

讓人食指大動!

<酥皮濃湯>

看到這份酥皮濃湯上桌,

阿醜差點加入搶食行列,

這是我小時候最愛的一道料理,

每次上西餐廳必點,

阿醜吃的不只是美食,更是回憶啊!

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<豐鈣翠藻火腿乳酪義大利麵>

看似小小一盤義大利麵,

分量對孩童來說其實已經不少囉!

墨魚麵搭配海鮮,讓樂樂吃得津津有味,直呼好好吃呢!

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<蜂蜜牛奶多士>

看到這盤蜂蜜牛奶多士上桌,

差點讓我們驚呆!

兒童餐的份量也太豐盛,

多到可以讓全家分享、共食了。

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<百匯香橙軟雞生菜>

不只大人套餐有生菜,

兒童有野專屬的料理,

雖然菜單寫的是軟雞生菜,

但飯店會根據季節做食材調整,

這次我們嚐到的是鴨肉,

樂樂非常滿意肉品部分,稱讚不已,

對於生菜則是敬謝不敏,

畢竟較少兒童樂於吃生菜沙拉,

所以還是由大人代勞吃光光了。

 

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卡布里廳用餐時間一到,

滿滿的饕客聞香下馬,

建議想前往用餐的朋友事先預約,

否則一位難求啊!

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吃飽喝足,可以順道逛逛園區,

優雅的永恆水教堂是每個女孩心中夢想辦婚禮的地方,

目前僅針對婚宴證婚時開放,

若您想參觀,除非購買特殊住房專案,

有興趣的朋友,不妨自行參考囉!

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