阿醜的吃喝玩樂

氣炸蒜香肉丸子超級容易，

只要用一根湯匙拌一拌，

丟入氣炸鍋中，三兩下就能美味上桌。

＜氣炸蒜香肉丸子＞材料：5人份

1.絞肉585g（我選梅花肉）

2.蔥花55g

3.蒜末15g

4.醬油膏20g（可用醬油或蠔油代替）

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/7kvy3kj

將所有材料放入鍋中，

用湯匙攪拌均勻。

輕輕將絞肉搓成肉丸子，

勿過度揉捏，

只要成形即可放入氣炸鍋的炸籃內。

氣炸溫度為180度，

氣炸時間12分鐘，

過程中可拉出炸籃查看是否熟透。

香噴噴、超簡單的氣炸蒜香肉丸子，

保證人人會！

安安超喜歡，

一個人就吃了十顆左右，

您也快試試看吧！

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