阿醜的吃喝玩樂

氣炸蠔油雞翅作法簡單，滋味銷魂，

兩盒真的不夠吃，

下次要做更多，

不然安安和樂樂搶到吵架，

讓我的臉都綠了。

＜氣炸蠔油雞翅＞材料：3人份

1.二節翅2盒（共14支，500g）

2.蠔油20c.c.

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/a2k2ypz

雞翅洗淨，

倒入蠔油，

用手拌勻，

讓每支雞翅充分沾滿蠔油。

放入冰箱冷藏一小時，

好讓雞翅醃漬入味，

如果急著煮飯，建議前一天晚上先醃起來，

料理會更為快速。

將雞翅放入炸籃中，

用180度，氣炸20分鐘，

建議中途可以拉出炸籃查看，

若您家的氣炸鍋容量小，雞翅會堆疊在一起的話，

一定要適時將雞翅翻面，

讓上色更均勻。

阿醜用的氣炸鍋實在太厲害，

完全不用翻面，

上色就超級均勻，

讓人口水直流啊！

安安得知晚上有氣炸蠔油雞翅，

開心得不得了呢！

今日晚餐有：氣炸蠔油雞翅、蘆筍炒山藥、蘿蔓肉燥、

蘿蔔番茄排骨湯，搭配黑米飯，

是不是挺誘人的呀？！

滿滿14根雞翅，要不是被我阻止，

肯定被安安和樂樂搶光光，

兩個寶貝啃得超乾淨，

好吃程度可見一斑，

大家快點試試看囉！

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