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氣炸蠔油雞翅作法簡單,滋味銷魂,

兩盒真的不夠吃,

下次要做更多,

不然安安和樂樂搶到吵架,

讓我的臉都綠了。

 

<氣炸蠔油雞翅>材料:3人份

1.二節翅2盒(共14支,500g)

2.蠔油20c.c.

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雞翅洗淨,

倒入蠔油,

用手拌勻,

讓每支雞翅充分沾滿蠔油。

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放入冰箱冷藏一小時,

好讓雞翅醃漬入味,

如果急著煮飯,建議前一天晚上先醃起來,

料理會更為快速。

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將雞翅放入炸籃中,

用180度,氣炸20分鐘,

建議中途可以拉出炸籃查看,

若您家的氣炸鍋容量小,雞翅會堆疊在一起的話,

一定要適時將雞翅翻面,

讓上色更均勻。

 

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阿醜用的氣炸鍋實在太厲害,

完全不用翻面,

上色就超級均勻,

讓人口水直流啊!

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安安得知晚上有氣炸蠔油雞翅,

開心得不得了呢!

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今日晚餐有:氣炸蠔油雞翅、蘆筍炒山藥、蘿蔓肉燥、

蘿蔔番茄排骨湯,搭配黑米飯,

是不是挺誘人的呀?!

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滿滿14根雞翅,要不是被我阻止,

肯定被安安和樂樂搶光光,

兩個寶貝啃得超乾淨,

好吃程度可見一斑,

大家快點試試看囉!

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