阿醜的吃喝玩樂

馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲是安安和樂樂最愛的料理，

作法超簡單，重點是成品好下飯，

大家一定要試試看啊！！

紅蘿蔔富含維生素A，護眼且對氣管非常好，

是預防感冒的超讚食材，

而馬鈴薯則具健脾益胃的效用，

如果寶貝胃口差、食慾不佳，

請多善用天然飲食幫助開胃。

＜馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲＞材料：4人份

1.豬肉200g

2.紅蘿蔔一根170g

3.馬鈴薯一顆300g

4.醬油10c.c.

5.過濾水200c.c.

如果懶得外出採買食材，

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鍋中倒入適量的油，

放入馬鈴薯與紅蘿蔔絲，

用中小火拌炒2分鐘左右。

倒入200c.c.過濾水，大火煮滾後，

蓋上鍋蓋，轉小火，續煮3分鐘左右。

接著倒入豬肉絲，

放入醬油調味，

中大火拌炒至豬肉熟透，

就可以盛盤。

馬鈴薯這樣炒真的非常好吃，

安安和樂樂不愛紅蘿蔔，

但馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲卻都會吃光光哦！

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