毛豆蒸肉餅是一道非常討喜的料理,
做法簡單,保證好吃,
廚房新手一定也能成功!
<毛豆蒸肉餅>材料:3人份
1.絞肉350g(我選梅花肉)
2.毛豆80g
3.蒜頭一小瓣(5g,切末備用)
4.醬油10c.c.
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所有材料倒入鍋中,
用一根湯匙輕輕攪拌均勻。
平鋪於盤中,
表面記得抹平,
肉餅蒸出來會比較漂亮。
電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水,
按下開關蒸煮,
開關跳起後,請再悶10分鐘再取出。
確認肉餅中間熟透,
就可開動囉!
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