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嘉義梅山龍眼村實在是人間仙境,

很難想像,在海拔1100m的山林中,

能有如此美味!!

頂尖觀光農場提供特色餐食,

假日簡直是一桌難求,

登山旅人個個像識途老馬,

爬完二尖山步道,恰好可以來此飽餐一頓。

 

頂尖觀光農場

粉絲團:https://www.facebook.com/DINGJIANResort/

地址:嘉義縣梅山鄉龍眼村6鄰32號

電話:(05)257-1818

營業時間:10:00~17:00(周三公休)

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頂尖觀光農場前方有大片停車場,

遊覽車也可輕鬆停放,

真的超級便利。

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雲霧繚繞的環境,

彷若人間仙境,

假日時分,餐廳生意極佳,

建議事先訂位,才不會等到天荒地老。

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很可惜氣候變化大,

霧氣濃厚,拍不到遠方美景,

但身處山中,還真有種羽化成仙的美妙感受。

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天氣晴朗時,建議登上餐廳前方的觀景台,

定能登高望遠、眺望梅山景緻。

 

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頂尖觀光農場不只是餐廳,

還飼養了兔子、雞隻與鳥類,

純粹觀賞用,饕客們用餐之餘,

可順便前往一遊。

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頭一次用餐,對頂尖觀光農場留下極佳印象,

第二次再訪,叫了不同的桌菜,

想不到每樣料理都不同,令人吮指難忘!

雖然內用座位不少,

但餐廳遠近馳名,饕客絡繹不絕,

用餐時段若非事先訂位,恐一桌難求!

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單點的朋友可以參考菜單,

人少建議單點,

人多則是合菜較為豐富。

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我們預定3000元的桌菜,

菜色內容精緻豐富,現在看著照片,

真叫人飢腸轆轆,想再飛奔前往哪!

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1.雙拼

不同於第一次吃到的雙拼,

此次呈現的是酥炸山芹菜搭配響鈴豆腐,

前一次吃的響鈴豆腐加入芳香萬壽菊,

此次則是改為香菜,

一樣超級迷人,

軟嫩的豆腐搭配肉鬆、香菜及海苔,

香酥美味,令人陶醉。

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2.梅子雞

烏骨雞做成的梅子雞,

外表看似乾硬,

實則軟內無比,

鮮美的雞肉搭配梅子醬,

好吃到連骨頭都快吞下肚了啦!!!

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3.陶板絲瓜

刀工出眾的師傅,

將絲瓜切得井然有序,

搭配菇類與蛤蠣,

鮮度百分百。

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4.包心虎掌

這道虎掌膠質豐富,

是女生的美容聖品啊!!!

虎掌軟嫩好入口,

配上白菜與香菇,白飯肯定多扒好幾碗。

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5.椒汁白肉

特殊的墨西哥辣椒,讓豬肉顯得更加具有風味,

微辣好下飯,好吃到筷子都捨不得放下了。

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6.和風白蝦

白蝦加入中藥材,相當養生又入味,

可惜阿醜吃到有腸泥的蝦肉,

如果能去掉腸泥,就更加完美了。

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7.當季時蔬

時蔬的品項依據季節提供,

這回吃到的是山上的野菜,

清爽可口一級棒。

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8.清蒸鱸魚

超大隻的鱸魚,肉質鮮美無土味,

清蒸方能呈現新鮮度,

店家細心挑選,保證不漏氣!

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9.雞湯

熱騰騰的烏骨雞湯,加入蛤蠣及多樣菇類同煮,

喝了暖心又暖胃,

真的非常可口。

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10.水果

餐後還有水果可去油解膩,

一大桌才3000元,真的非常超值呢!

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吃飽喝足,有體力的人,可以爬爬餐廳門旁的泰雅步道,

泰雅步道可連接二尖山步道(走步道),

亦可通往大尖山,

喜愛健行的朋友,不妨練練自己的腿力吧!

 

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頂尖觀光農場是一間會讓人想要一再回訪的餐廳,

每次都有不同的菜色,

百吃不膩啊!

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想看看不一樣,更便宜的菜色嗎??

快來參考此文:

【嘉義美食】頂尖觀光農場,隱身於梅山龍眼村的超讚餐廳,響鈴豆腐是必嚐料理!

 

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頂尖觀光農場

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