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毛豆蒸肉餅是一道非常討喜的料理,

做法簡單,保證好吃,

廚房新手一定也能成功!

 

<毛豆蒸肉餅>材料:3人份

1.絞肉350g(我選梅花肉)

2.毛豆80g

3.蒜頭一小瓣(5g,切末備用)

4.醬油10c.c.

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所有材料倒入鍋中,

用一根湯匙輕輕攪拌均勻。

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平鋪於盤中,

表面記得抹平,

肉餅蒸出來會比較漂亮。

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電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水,

按下開關蒸煮,

開關跳起後,請再悶10分鐘再取出。

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確認肉餅中間熟透,

就可開動囉!

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