阿醜的吃喝玩樂

懶得開火、更懶得洗鍋碗瓢盆，

就用電鍋一鍋到底，做出這道抗氧化、超健康的懶人版番茄燒肉吧！

＜電鍋版番茄燒肉＞材料：

1.番茄2顆（270g）

2.梅花豬肉片270g

3.蒜頭3小瓣（10g）

4.雪白菇100g

5.過濾水200c.c.

6.醬油10c.c.

如果懶得外出採買食材，

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所有材料洗淨，番茄切丁，

將番茄、雪白菇、蒜頭放入鍋中。

倒入200c.c.過濾水及10c.c.醬油，

阿醜要給寶寶吃，所以調味料沒有放太重。

電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水（180c.c.），

蓋上內外鍋蓋，按下開關燉煮，

如果沒有內鍋蓋，就直接蓋上外鍋即可。

電鍋跳起後，依序放入梅花肉片，

外鍋再倒入40c.c.過濾水，

按下開關燉煮。

電鍋開關再次跳起，

即可盛盤食用，

超級美味又可口，

保證全家都喜歡哦！

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