這是吃喝玩樂分享區，
好友Tanya Wu的美味作品唷！
＜蕃茄牛肉燴飯＞材料：
1.牛肋2條
2.紅蘿蔔半根
3.蕃茄一顆
4.蔥一支
5.老薑4-5片
6.青江菜
7.玉米粉少許（勾芡用，如果瘦身朋友，建議不勾芡，以減低熱量）
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調味料：
鹽、醬油、五香粉
做法：
1.將紅蘿蔔及蕃茄切塊備用
2.依序將牛肋條、紅蘿蔔、蕃茄、蔥及老薑放入鍋中，鍋中加入過瀘水至九分滿，蓋上鍋蓋
3.放入電鍋蒸煮60分鐘（外鍋約放3杯量米杯的水量）
4.電鍋跳起後，將牛肋條取出切塊後，放回鍋中
5.將蔥及老薑取出，整鍋放到瓦斯爐上，先舀出一小碗湯放一旁備用（要勾芡用）
6.加入調味料調味，開中小火續煮20分鐘後，加入青江菜
7.玉米粉加入勾芡並拌勻即可食用
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