阿醜的吃喝玩樂

這是吃喝玩樂分享區，

好友Tanya Wu的美味作品唷！

＜蔥油雞＞材料：

1.蔥一支（一半切蔥段，一半切蔥花）

2.老薑4片

3.米酒一大匙（小孩吃可不加）

4.去骨雞腿排（也可用帶骨土雞）

5.鹽少許

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/rfwi4vz

做法：

1.雞腿排用過濾水洗淨，不需切塊，直接放入碗中

2.倒入米酒及30c.c.過濾水

3.雞肉表面撒上少許鹽巴，再鋪上蔥段及薑片

4.電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水，按下開關蒸煮

5.電鍋跳起後，將雞腿肉取出切塊，放一旁備用

6.將蔥花倒入蒸肉的碗中，與湯汁拌勻，放入微波爐微波20秒，目的是滅菌以及減少蔥的辛辣味道

（如果沒有微波爐，可以電鍋外鍋再倒入5～10c.c.的水，按下開關蒸煮）

7.將碗裡的蔥段及薑片取出，排入切好的雞腿肉，再倒入蔥花湯汁即可

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新食譜與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～