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阿醜很愛用電鍋煮湯,

一來營養,可以所有食材通通丟下鍋,

二來方便,免顧火真輕鬆!

這一鍋止咳蒜香菇菇雞湯,

寶寶喝可以增強抵抗力(最近實在太多人生病了),

已經感冒咳嗽的朋友更是應該要多喝(有加入止咳食材),

而大人可以當作健身餐來食用,

一舉兩得,

重點是,快速又營養!

 

<止咳蒜香菇菇雞湯>材料:

1.雞肉適量(請去皮)

2.紅蘿蔔一根

3.山藥一段

4.蓮藕一節

5.洋蔥一顆

6.蒜頭五瓣

7.香菇數朵

8.青蔥一支

若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/3d6dfgf

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雞肉川燙後,

放入鍋中備用。

所有食材洗淨,

切塊放入鍋中。

(蓮藕是不需要去皮的喔!)

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加入適量過濾水。

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電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,

開始燉煮。

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電鍋跳起後即完成!

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香氣迷人又清爽的湯品,

超級簡單,

趕快試試吧!

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阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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