安安幾個月來沒有鼻子過敏了，

這個星期沒有熬湯，

恰好遇著天氣轉涼，

今早起床鼻子又犯過敏，

幸好不嚴重！

早上先喝了葡萄百香果汁抗過敏（非常有用哦！）

晚上再來帖抗敏五行排骨湯，

真的效果很不錯唷！

有鼻子過敏朋友，

除了參考阿醜美味食譜中的湯品、飲品分類項目外，

還可以參考長春月刊：

抗鼻過敏食譜

希望大家都能平安健康度過秋冬唷！

＜抗敏五行排骨湯＞材料：

1.排骨適量（阿醜用梅花排）

2.南瓜四分之一顆

3.黑木耳數朵

4.紅蘿蔔一根

5.蓮藕一節（蓮藕產期一直到明年三月唷！）

6.菠菜適量

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/cx4iup9

將排骨洗淨，川燙後再清洗備用。

南瓜（削皮去籽）、蓮藕（洗淨即可，不用削皮）、紅蘿蔔（削皮）、黑木耳切成適量大小，

菠菜先不急著處理唷！

除了菠菜外，

其他食材都放入鍋中，

加入過濾水（淹過食材）。

電鍋外鍋倒兩杯量米杯的水，

開始燉煮。

跳起後再處理菠菜（避免氧化、營養流失），

菠菜洗淨後切段。

如果沒有瓦斯爐的話，

可以趁著電鍋剛跳起，

湯品仍沸騰時，加入菠菜燙熟。

或是將湯品小心取出，

放置瓦斯爐上。

開火，將菠菜燙約兩分鐘至熟成即可。

非常簡單又色澤繽紛的抗敏五行排骨湯完成囉！

可以加入麵條，

就成為完美的一餐囉！

喝不完的湯品，

可以冷凍起來做高湯，

煮粥、下麵之用。

快來煮這道抗敏五行排骨湯改善鼻子過敏吧！！！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

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