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家中剩飯怎麼辦?

倒不如製作成寶寶版的海苔仙貝,

讓寶貝享受吃米果的樂趣,

還可以當作手指食物,練習抓握力唷!

自己做的仙貝,用黑糖取代醬油,

不怕吃下過高的鈉含量。

寶寶版海苔仙貝適合年齡:

需要具備較高的咀嚼和吞嚥能力,

建議一歲左右長牙的寶貝食用哦!

<寶寶版海苔仙貝>材料:

1.剩飯約半碗

2.海苔適量

3.黑糖水適量(黑糖加上一些溫開水攪勻,甜度自行調配)

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剩飯從冰箱中取出後,

放在室溫中退冰一下,

才不會硬梆梆。

將剩飯裝進乾淨的塑膠袋中,

袋口綁緊後,

盡量將米粒揉勻,

喜歡吃有點顆粒的寶貝,

可以不用搓揉太久,

保留些許顆粒狀態。

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如果家中有擀麵棍,

可以用擀麵棍來操作,

免去用手搓揉的辛苦,

阿醜家裡沒有,

克難的拿寶寶的積木來輾壓。

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搓揉好之後,

袋子的角角剪一個小洞,

烤盤鋪上烘焙紙,

將米飯擠出來在烘焙紙上。

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手指沾一些開水,

幫忙米飯整形,

沾開水可以避免米飯黏手喔!

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最後在表面沾上一些黑糖水,

取代醬油,幫助上色又增添風味,

再黏上海苔絲即可入烤箱。

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阿醜用的是小烤箱,

沒有溫度的調節功能,

米餅會慢慢的膨脹,

大家可以自行觀察米餅的狀態,

烘烤到適合寶貝咀嚼的硬度即可喔!

(因為米飯已經是熟的,回溫即可,不必擔心會吃下生米喔!)

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剩飯變身寶貝的零食,

寶寶版海苔仙貝完成囉!

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平時不愛吃米飯的安安,

對這款米飯零食可是超喜愛的。

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