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食安風暴肆虐,

還是在家"吃自己"比較安心啦!

每次要安安吃水果,

都要三催四請,

不然就是說:「不用了!」

這回阿醜做了水果煎餅,

沒想到安安一口氣吃光光,

還直呼好吃,

這可讓阿醜開心得不得了,

原來換個方式,

寶貝吃得開心,

父母也不用著急擔心寶貝偏食。

綜合水果煎餅適合年齡:

需要具備咀嚼及吞嚥能力,

建議一歲以上長牙的寶貝食用哦!

並且要嘗試過雞蛋、蘋果、葡萄、麵粉不過敏的寶貝,

才能安心享用唷!

<綜合水果煎餅>材料:

1.蘋果半顆

2.葡萄數顆

3.雞蛋一顆(還沒吃過蛋白,可以只用蛋黃部分)

4.麵粉一杯(阿醜這次用中筋麵粉)

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將蘋果、葡萄洗淨,

蘋果用半顆即可,

去皮去核後切小丁備用,

葡萄去皮去子備用。

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將葡萄、蘋果放入杯中,

加入一顆雞蛋,

用攪拌棒打成泥。

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接著加入一杯量米杯的麵粉,

如果想給較小的寶貝食用,

可以減少麵粉量,

讓口感更為柔軟。

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輕輕攪拌均勻。

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平底鍋加入少許油,

若是不沾鍋可以不放油。

用湯匙舀起適量的麵粉糊,

放入平底鍋煎熟、兩面上色即可。

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好簡單又好好吃的綜合水果煎餅完成囉!

可以當作早餐或下午茶來享用,

相信寶貝一定很喜歡,

自然水果的香甜風味,

搭配雞蛋餅皮的香氣,

讓小安安一口氣吃光光,

不知不覺水果也全下肚,

真是一道健康又營養的點心呢!

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