阿醜的吃喝玩樂

家裡剩下一些南瓜，

單吃實在有點膩，

索性做成南瓜起司球，

簡易、快速又美味，

而且很有飽足感呢！

＜南瓜起司球＞材料：6～8人份

1.南瓜440g（已去皮、去籽）

2.糯米粉250g

3.乳酪絲適量

4.食用油適量

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：

https://shope.ee/9esUDupPaS

將切片的南瓜用電鍋蒸熟，

電鍋外鍋一杯水蒸煮，

蒸好後請將盤子中多餘的水倒掉。

將蒸熟南瓜用湯匙壓成泥，

分次、少量倒入糯米粉，

一直加到可以揉成團的程度。

取一小部分的麵團，

壓扁後包入乳酪絲，

再搓成圓球狀，

這個步驟樂樂幫了很大的忙，

是親子同樂時光呢！

氣炸鍋的炸籃鋪上烘焙紙，

放入南瓜起司球，

並塗上一層食用油。

氣炸鍋用180度，

氣炸10分鐘，

如果用烤箱或氣炸烤箱，

也是一樣的溫度，

時間可自行掌控。

氣炸完畢顏色非常漂亮，

撕開南瓜起司球，

乳酪會牽絲，超級誘人哪！

瞧瞧影片，

是不是很想嘗看看啊？！

還有剩下一些南瓜麵團，

懶得搓成圓球狀，

乾脆加上乳酪絲後壓扁，

一樣用氣炸鍋，

只要氣炸6分鐘即可。

軟糯帶點微微香甜的南瓜起司餅，

一樣超級好吃呢！

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：https://www.books.com.tw/products/E050104483

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.蝦皮賣場

2.Yahoo超級商城

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！