為了全家人的身體，阿醜幾乎每天烹飪，
盡量減少外食機會，
但您知道嗎？！在家烹煮不一定就能吃出健康，
阿醜在坐月子時，曾買到劣質油品，
在最需要滋補的時候，反而用到餿油，
讓阿醜超級生氣！
自此之後，阿醜在油品選擇方面變得特別慎重，
百色壯麗山茶油是最多認證的山茶油，
通過ECOCERT（歐盟、USDA）、定期檢測SGS、HAPPC、ISO22000，
榮獲2021ITQI風味絕佳獎，
更是全台唯一獲得獲ECOCERT國際綠色食品認證，
2021營養師只推薦這瓶，由夏子雯營養師代言，
讓我們更為安心食用。
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山茶油也就是我們俗知的苦茶油，
其單元不飽和脂肪酸有80%，
百色壯麗山茶油是在茶籽的原產地現採並冷壓初榨，
發煙點高達252度，
無論涼拌、煎、煮、炒、炸都適宜，
家中只要一瓶油品，所有料理皆搞定！
個人覺得百色壯麗山茶油的瓶身非常美觀，
簡直像一瓶洋酒一樣令人驚艷，
油品呈現金黃色澤，溫潤優雅，
瓶身背面標示了詳細的成分，
瓶蓋更有製造與保存期限，
從小細節中，都能感受到用心程度。
苦茶油的氣息淡雅清香，
純淨無雜質，
由於台灣天氣較為濕熱，
為了防止因經常開關或未拴緊瓶口所造成的自然油味，
建議使用過後用衛生紙輕輕擦拭瓶口，使瓶口保持乾燥，
或是直接採用冷藏方式保存，
可以避免環境因素導致好油產生油耗味。
有了一瓶好油，
更讓阿醜隨心所欲，
煮出豐盛料理。
百色壯麗山茶油突破傳統剃除苦味，
反而有種新鮮堅果杏仁香以及天然的草香，
料理出來的菜餚顯得溫潤可口，相當美味。
自從疫情肆虐後，
孩子們居家上課，用眼過度，
快點跟阿醜一起學煮這道保護眼睛的蘆筍炒玉米筍，
不到5分鐘就能端上桌，
香氣四溢，清脆爽口，
詳細作法可參閱：
平時煎蛋亦可用苦茶油，
煎出來的荷包蛋香醇美味。
吻魚莧菜是補鐵的好料理，
不用勾芡，也能煮出綿密細緻的口感哦！
詳細圖文可參考：
入秋後，最該煮雞個雞湯滋補一下身體，
如果覺得麻油雞太燥熱，
不妨改用苦茶油，煮個香噴噴的苦茶油雞吧！
溫和不上火，滋味一級棒！
日常餐點，用了苦茶油後，
顯得養生可口，
全家吃得健康，就是父母最大的心願。
秋節將至，
許多朋友會烤肉聚會，
醃肉的材料少不了油品，
何不選擇一罐好油，
減少身體負擔，
百色壯麗山茶油不論送禮或自用都相當具有誠意，
中秋活動時間有優惠價，
9/16-9/21單件就能享有73折，
健康送上門，保證大家笑呵呵！
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美味食譜 (13)
的確是！ 在家烹煮的食用油真的很重要 這攸關全家人的身體健康 茶油真的是一個很好選擇 謝謝分享 ^^
一起來吃好油
吃對油很重要 FB: 張嘉容