阿醜的吃喝玩樂

您看過大白菜長黑色斑點嗎? 長黑點到底還能不能買,要不要煮來吃?? 以前阿醜總以為大白菜是染上病蟲害或發霉導致, 挑選時總會避開長黑點的白菜, 烹煮時看到黑點還會切掉,不敢食用, 後來才發現大白菜長黑點根本毋須擔心喔!! 大白菜吸收過多水分,產生多酚物質, 進而形成黑色斑點, 這些小黑點雖然影響外觀

生薑是日常飲食中不可或缺的食材, 到底怎麼挑選才不會吃到有添加物的薑呢?? 阿醜趁著清明節連假回南部,恰好學會如何正確挑選生薑, 因為實在太實用,一定要跟大家分享!! 一般人可能在購買時,會挑外表漂亮無瑕的生薑, 其實蘊藏著危機, 就像青菜千萬別買過於漂亮的,有蟲咬的葉菜類反而更加健康無虞, 如果看

夏天就是要吃西瓜呀 但是西瓜要怎麼挑選才好吃,您會嗎? 阿醜綜合相關資料,並且親自詢問西瓜達人, 與大家分享挑選西瓜的小撇步! 詳細資料可參考: 1.好吃西瓜怎麼挑 2.美味西瓜挑選撇步 3.西瓜怎麼挑 西瓜挑選原則如下: 原則一:果梗鮮綠且彎曲 母蔓所結的西瓜,果梗會呈彎曲狀, 子蔓或孫蔓則會較直

喜歡吃鳳梨嗎? 阿醜很愛吃鳳梨, 挑選鳳梨可是有撇步, 阿醜請教專業達人綜合資料, 與大家分享如何挑選鳳梨! 詳細資料請參考: 1.鳳梨妙用多挑選食用都有技巧 2.鳳梨/挑選小撇步 看聽觀 3.鳳梨知識 4.選購鳳梨要領 鳳梨選購原則如下: 原則一:依季挑選 台灣的鳳梨種類繁多, 各類鳳梨盛產期不同

夏天是檸檬的盛產季節, 能來上一杯檸檬水, 清涼又消暑! 檸檬要怎麼挑選才新鮮又汁多, 可是有撇步的喔! 阿醜請專業達人來分享, 相關資料亦可參考: 1.新鮮檸檬怎麼挑 2.檸檬萊姆怎麼挑保存? 檸檬選購原則如下: 原則一:綠中帶黃 成熟的檸檬綠中帶黃, 請注意,挑選綠中帶黃的檸檬必須注意蒂頭是綠色

雞蛋幾乎是家家戶戶都會吃的食材之一, 如何挑選新鮮的雞蛋您會嗎? 洗選蛋真的比較好嗎? 雞蛋買回來後要如何保存? 綜合相關資料與個人經驗, 阿醜要與您分享選購與保存雞蛋的小撇步唷! 詳細資料亦可參考: 1.如何挑新鮮雞蛋 ? 了解挑選保存 4 步驟 2.雞蛋要挑光滑還是粗糙的?打破5個雞蛋外觀的迷思

冬天是蜜棗的盛產季節, 棗子富含維他命C, 卡路里又低, 是養顏美容的聖品, 過年時分,家家戶戶應該都會買上幾顆做為飯後水果, 但是要怎麼挑選好吃鮮甜的棗子, 可是有竅門的唷! 詳細資料可參考: 1.達人經/蜜棗怎麼挑? 2.棗子選購祕訣 阿醜歸納選購棗子的原則如下: 原則一:飽滿光亮 表皮完整具光

冬天是蓮霧的盛產季節, 怎麼挑選好吃的蓮霧又是一門學問喔! 選購蓮霧有一江湖口訣: 黑透紅肚臍開皮幼幼粒頭飽,保證吃完笑呵呵! 在此阿醜與您分享挑選蓮霧的秘訣, 詳細資料可參考: 1.如何選購好吃的蓮霧 2.蓮霧 3.蓮霧挑選 口訣一:黑透紅 蓮霧的果皮深紅是甜度的最佳保證! 老闆說重點是要看底部的

高麗菜是家家戶戶的常備菜品, 如何挑選好吃的高麗菜,有其小撇步唷! 阿醜整理相關資料, 更訪問幾位了高麗菜販, 在此不藏私地與大家分享選購高麗菜的幾個原則! 若懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇, 挺方便的: 詳細資料可參考: 1.高麗菜挑選 Tips 2.高麗菜挑選有學問 3.教你怎麼買高麗菜

冬季是柳丁的盛產季節, 面對整車或整籃的柳丁, 要怎麼樣挑選多汁鮮甜的柳丁呢? 阿醜整理先關資料, 並請水果達人與您分享小撇步! 若懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇, 挺方便的: 詳細資料請參考: 1.你知道怎麼挑柳丁嗎? 2.柳丁怎麼挑 3.挑選柳丁 不看三圍看腰圍 4.柳丁酸甜多汁 阿醜整