阿醜的吃喝玩樂

水餃是家中常備的食材，

無論作為正餐或點心，

隨時從冰箱冷凍庫取出，輕鬆料理，

就能快速填飽肚腹，

如果您喜歡吃餃子，

在台中深耕30年的水點心肯定擄獲您的味蕾，

手工冷凍水餃皮薄餡多，一吃就讓人無法忘懷！

從水點心官網下單後，

很快就收到冷凍產品，

除了水餃外，亦有販售餛飩，

愛吃麵食的朋友絕對不要錯過。

比起一般的居家手工水餃，

阿醜更加信任規模完善的水點心，

擁有實體店面、全產品通過SGS檢驗，

而且不含防腐劑，並通過大腸桿菌檢驗，

這樣的手工水餃吃起來才讓人放心，

畢竟近期的食安新聞頻傳，搞得人心惶惶，

慎選食物的確很重要啊！

水點心的口味非常多元，

除了葷食外，亦推出素食水餃，

能夠滿足各種味蕾的消費者。

若是葷食口味的餃子，

水滾後下鍋，計時7分鐘，

全程不須蓋蓋子，也不必加水，

時間到就可以盛出享用，

超級方便的啦！

剝皮辣椒鮮肉水餃讓阿醜喜出望外，

內餡飽滿，有剝皮辣椒的獨特香氣與微辣氣息，

更吃得到瓠瓜的鮮甜與脆口，

超乎想像的好吃耶！！！！

餃子除了水煮外，

大家不妨嘗試電鍋蒸餃，

免顧火、零廚藝，只要有電鍋的朋友都會成功。

記得盤子先舖上一張烘焙紙，再依序擺放冷凍餃子，

記得不要交疊在一起喔。

吃不完的餃子，每袋都有夾鏈設計，

冷凍保存超級便利。

電鍋外鍋一杯量米杯的水就足夠，

底下記得放蒸架，

電鍋開關跳起後，不需要繼續悶，

立即取出食用，就能享受到皮Ｑ又鮮嫩多汁的蒸餃囉！

高麗菜玉米鮮肉水餃配色繽紛，

口感相當鮮甜，

蔬食除了高麗菜和玉米外，

還添加紅蘿蔔，

讓平常不肯吃紅蘿蔔的樂樂不知不覺通通吃下肚，

超級讓阿醜驚喜啊！

如果您想吃煎餃，建議在家自己動手做，

保證不輸外面買的，

而且還能控制油量，吃起來較無負擔。

平底鍋倒入少量油，餃子下鍋後，

用中火煎約30秒。

接著倒入一杯量米杯的水，

蓋上鍋蓋用中小火悶煮，計時7分鐘，

之後打開鍋蓋，轉中火收乾水分，

便可以得到底部焦脆的煎餃囉！

高麗菜鮮蝦鮮肉水餃是全家公認好吃度破表的口味，

每顆水餃內蝦肉的比例極高，

每一口都吃得到鮮美滋味，

完全沒有腥味，

非常值得您來一同品鑑。

如果想吃整顆水餃都是酥脆口感的話，

那麼有氣炸鍋的朋友，一起學起來吧！

炸籃鋪上一層烘焙紙，

放上餃子後，均勻噴油或刷上油。

氣炸溫度180度，時間10分鐘，

每台氣炸鍋功率不同，

時間可以再自行調整。

外皮酥香脆口，

一口咬下還有卡滋聲響，

超級誘人的啦！

原味香蔥鮮肉水餃就是單純的蔥肉口味，

想不到一口咬下還會爆汁，

蔥花大大提升口感與香氣，

一點都不油不膩，

安安最愛氣炸鍋餃子的口感，大家肯定要學起來。

除了手工冷凍水餃外，

水點心還有好好吃的餛飩，

簡單的餛飩蛋花湯，就算當早餐也很適合，

快來看看影音做法：

餃子的四種料理方式，

完整影片請看：

水點心

官網：https://www.waterdimsum.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/waterdimsum

地址：台中市北區太原路二段190-1號

電話：(04)2235-6779

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