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家裡的炒鍋用久了,趁著過年前夕換了嶄新鍋具,

廚房換新鍋,心情也變美麗。

30cm的鍋寶岩紋深炒鐵鍋沒有塗層,

經過高科技防鏽氮化處理,

免開鍋,可以使用鐵鏟炒菜,

深得煮婦的心。

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鍋寶岩紋深炒鐵鍋三件組附有鍋蓋及鐵鏟,

整體相當漂亮,

重量輕省,一隻手就可以拿起鐵鍋,

對女生而言很容易上手,便於炒出道道好菜。

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可立式透明鍋蓋輕巧不占空間,

強化玻璃耐受度,不容易碎裂,讓人更安心,

而且烹煮時便於觀看食材熟程度,非常地方便。

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岩紋深炒鐵鍋的深度高達8.6cm,

炒菜的時候不容易翻炒出來,

如果鍋深太淺,炒蓬鬆的青菜真的好容易飛濺出來,

事後清理超麻煩。

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阿醜個人覺得岩紋深炒鐵鍋的紋路超有質感,

厚底薄壁設計,

讓導熱均勻、聚熱效果極佳。

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收到包裹的時候,必須自行組裝手柄部分,

櫸木手柄經過防水處理,

質感佳且不易發霉,使用起來很順手。

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相較於不沾鍋,

鐵鍋可以使用鐵鏟拌炒,

而且也能煮帶殼類食材,

不怕刮傷鍋身,

煎煮炒炸都適合。

 

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鍋寶岩紋深炒鐵鍋不需要特別開鍋,

第一次使用,阿醜清洗乾淨就直接烹煮,

導熱真的超級快速,

三兩下就炒出一道香噴噴的菜餚囉!

最棒的是它適合各種爐具,

瓦斯爐、電磁爐與黑晶爐都可以用,

就算租屋在外,也能享受自己烹煮的幸福滋味。

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雖然是鐵鍋,不是不沾鍋,

阿醜在炒肉類時,還是會盡量不放油,

利用肉類本身帶有的油脂,用小火慢慢拌炒,

吃出健康與原味,

這道蒜香玉米肉燥保證全家人超愛,

詳細食譜請點閱:

蒜香玉米肉燥,口味一級棒,不到10分鐘就能上菜。

 

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清炒高麗菜是家常菜,

家家戶戶少不了它,

想知道如何炒出清甜的菜餚,快看看做法:

炒高麗菜,只加這項最美味!輕鬆炒出一盤清甜高麗菜的秘訣。

 

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喜歡海鮮的朋友,請快點學起來清炒蝦仁做法,

只要一招,就像餐廳菜一樣彈牙可口,

秘訣在這裡:

清炒蝦仁,只要這一招,蝦仁變得好脆口。

 

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之前使用不沾鍋時,阿醜比較不敢烹煮帶殼海鮮,

有了鍋寶岩紋深炒鐵鍋,隨時都能炒上一盤香氣四溢的海瓜子,

還以為自己開了一家熱炒店呢!

食譜在這裡:

炒海瓜子,預防掉髮、補鐵補鈣的好食材,這樣炒,好吃到可以開熱炒店啦!

 

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無塗層的鐵鍋,讓阿醜非常放心,

每天都能煮出道道佳餚,讓安安和樂樂免於外食,

吃得健康又安心。

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鍋寶岩紋深炒鐵鍋清洗超簡單,

能用鐵刷直接刷洗,

不怕刮傷鍋身,

如果您也在尋找炒鍋,

不妨考慮安全無塗層,經過SGS認證的鍋寶岩紋深炒鐵鍋吧!

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阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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