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蒜香玉米肉燥是一到超級下飯的料理,

安安和樂樂吃得欲罷不能,

讓阿醜超有成就感啊!!

不用擔心加入蒜頭寶貝不吃,

用對方法,保證通通吃下肚!

 

<蒜香玉米肉燥>材料:4人份

1.絞肉一盒(316g)

2.玉米粒150g(我用市售玉米罐頭)

3.蒜頭一小瓣(6g,切末備用)

4.蔥花20g

5.醬油10c.c.

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鍋中不放油,

直接放入絞肉與蒜末,

開中火,用絞肉的油炒香蒜末,

炒過蒜頭的辛辣與刺鼻會消除,

只剩滿滿的香氣。

p.s.如果您用新鮮玉米粒,建議倒入與絞肉同炒。

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肉末變色後,

倒入醬油嗆鍋。

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接著到入蔥花與玉米粒,

中火拌炒至肉燥全熟。

 

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香氣四溢的蒜香玉米肉燥,

配上白飯好享受。

 

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簡單快速的晚餐上桌,

全雞都吃得好滿足呢!

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