P1680315

 

樹林車站美食寥寥可數,

如果想吃飽,喜歡大啖古早味小吃,

阿醜很推薦樹林後站對面街道內的一品堂福哥小吃

如果您是老樹林人,肯定對它不陌生,

在本地開業已達29年,

每每用餐時間總是高朋滿座,

料理品質相當受到當地人肯定。

 

一品堂福哥小吃

地址:新北市樹林區樹德街11-1號

電話:(02)26874086

營業時間:11:00~20:00

P1680285

P1680286

 

一品堂福哥小吃店面裝潢其實很簡單,

一進門右手邊是備餐區,

左手邊的小桌上放有外帶點餐單子,

如果內用的話,請自行找尋空桌椅,

桌上有內用菜單哦!

P1680287

P1680291

一字排開的餐食,

每一樣都讓人食指大動,

羹湯、桂竹筍、各式滷物,

飢腸轆轆的我們,光看就口水流滿地了。

其實我們已經光顧好多回,

每一次來幾乎都點相同的料理,

後來聽朋友說肉羹與桂竹筍一定要品嚐,

否則枉費來到一品堂啊!!

 

P1680299

P1680292

P1680293

P1680294

 

P1680295

P1680296

P1680297

P1680298

 

P1680330

P1680331

內用座椅算是相當多,

而且每桌的間距夠大,

非常寬敞舒適。

P1680300

P1680302

 

一品堂福哥小吃的老闆娘非常注重小細節,

說她龜毛也好,機車也罷,

但就是因為這樣的堅持與用心,

讓生意屹立不搖,飄香29載。

秉持著自己煮的食物自己敢吃,

店內特別採用R.O.逆滲透五道過濾水,

牛肚、牛腱、豬腳與蹄膀等食材,

申請SGS檢驗,一次就通過,相當難能可貴;

至於滷製食物的醬油與油膏,都選用金蘭非基改黃豆釀造而成,

比起許多低價桶裝醬油,

老闆娘寧願選擇有品質保證的廠牌。

P1680332

P1680336

雖然有些人覺得福哥小吃近年漲價,

費用變得不親民,

但一分錢一分貨,

只要吃過,就會覺得有其價值與品質。

P1680280

我們一大兩小,在飢腸轆轆下,

不知不覺點了滿滿一桌菜餚,嘖嘖!!

真的不該餓昏的時候踏進來,

否則就是看到什麼都想吃啊!!

如果您仔細觀察,會發現福哥小吃店不用塑膠或美耐皿餐盤,

而是用陶瓷盛裝,

這又是老闆娘個人的堅持,

要給消費者最安心健康的保障啊!!

 

P1680315

喜歡羹湯的朋友,

阿醜很推薦這兒的肉羹湯,

可以選擇加麵、米粉或米飯,

小碗60元,可以吃得非常非常飽足,

我還以為這是中碗或大碗,

一再跟服務人員確認呢!!

居然小碗就份量驚人,

小鳥胃的朋友,千萬別輕易嘗試大碗份量。

老闆娘自豪地說,他們的羹湯每日現做,

賣不完就倒掉,絕不留隔夜。

羹湯乃是採用高麗菜熬煮,而非大白菜,

所以身體寒涼的朋友,也能放心享用。

自切自醃的肉羹口感紮實,

並非一般的絞肉組合而成,

安安非常識貨,一再說好吃!!!

P1680304

P1680305

P1680306

 

阿醜個人非常喜歡他們的乾意麵,

雖然小碗就要價50元,

但保證吃了吮指回味,

滿滿的豆芽菜、兩片瘦肉,搭配Q彈道地的台南意麵,

淋上特調酸鹹醬汁,

三兩下就被我吃光光啦!!

P1680307

P1680324

桂竹筍一份70元,

必點!!必點啊!!!!

一品堂福哥小吃的桂竹筍乃是和大溪竹筍農合作,

高壓殺菌,絕無防腐劑,

嚐起來清甜可口,而且非常細緻,

阿醜超級推薦!!!!!

P1680309

滷豬腳也是阿醜很愛的料理之一,

一份55元,

可以自行挑選部位,

店家會細心幫忙切塊,方便消費者食用。

 

P1680310

Q彈的豬腳皮,口感極為美妙,

阿醜只吃到一小塊,

其他全被安安和樂樂吃光光。

P1680318

P1680322

粉腸每份60元,

細緻的粉腸,搭配店家特調醬汁,

吃了讓人有種幸福的感覺。

P1680312

 

滷大腸一份100元,

店家清洗得非常乾淨,

完全沒有腥味,

滷得油油亮亮的大腸,

搭配薑絲與香菜一同食用,

香氣更加乘。

P1680335

阿醜第一次嘗試他們的虱目魚,

一吃驚為天人!!!

鹹淡適中,魚肉香醇美味,

雖說是無刺虱目魚,

但還是要小心為上,

阿醜最後還是吃到一根魚刺,

小朋友享用的話,務必提醒小口嘗試。

P1680313

肚腱雙拼一份120元,

愛吃牛肉的朋友,肯定要點上一盤解解饞。

完美的油花分布,搭配細膩的切片,

讓牛腱軟嫩細緻,

安安整個吃光光。

至於牛肚部分滷得恰到好處,

若沾上辣油,更能凸顯風味。

P1680325

P1680327

P1680328

 

P1680329

滿滿一桌佳餚,

讓我們吃得愉快又飽足,

如果愛吃中式餐點的朋友,

不妨到一品堂福哥想吃嘗鮮。

P1680321

年節將近,

若懶得大費周章準備年菜,

也可以像一品堂預定佳餚哦!

P1680316

P1680333

 

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店https://www.books.com.tw/products/0010719424

2.誠品網路書店https://pse.is/D4XHL

3.金石堂網路書店https://pse.is/D9ATA

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


阿醜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()