P1016829

 

想不到番茄雞湯那麼好喝!

大番茄的營養遠超過我們的想像,

番茄含有茄紅素,可以防止肌膚和血管老化,

其抗氧化作用是維生素E的100倍,

而茄紅素還能避免癌症發生,

對攝護腺癌更是有幫助。

此外,其所含的茄紅素、菸鹼酸,

可保持血管壁的彈性,

能保護心血管、預防動脈硬化;

不只如此,番茄還有葉黃素和β胡蘿蔔素的營養,

有助於保護眼睛、預防眼疾。

另外,番茄含有綠原酸及豐富的鉀離子,有助於降低血壓,

研究更發現,吃番茄能幫助睡眠,

好處實在多多呢!

可惜,安安和樂樂不愛直接吃番茄,

煮成這道番茄雞湯倒是極其捧場,

大家可以學起來。

詳細資料請參考:

1.護膚又防癌!吃番茄的5大好處 護膚又防癌!吃番茄的5大好處

2.番茄是蔬菜還水果?原來番茄營養功效這麼多

3.番茄防癌又穩血糖,番茄這樣吃茄紅素加倍!

4.牛番茄3功效:助眠抗癌降血壓! 牛番茄3功效:助眠抗癌降血壓!

 

<番茄雞湯>材料:4人份

1.雞肉1000g

2.大番茄4小顆(250g)

3.老薑片3片(20g)

4.過濾水9杯(量米杯,共1620c.c.)

若懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,

挺方便的:

https://shope.ee/7Ug4GDV9fM

P1016819

雞肉汆燙後,洗淨備用,

如何汆燙肉類,請參考:

【料理小撇步】肉品無腥味,汆燙(跑活水)方法您做對了嗎?

 

P1900357

將雞肉、薑片與切塊的大番茄放入鍋中,

加入1620c.c.的水。

P1016820

P1016821

電鍋外鍋倒1.5杯量米杯的水(270c.c.),

按下開關燉煮,

我習慣蓋上內、外鍋蓋,

您可依個人習慣來燉煮。

P1016822

P1016823

P1016824

電鍋開關跳起後,

就可以開心享用囉!

不必加鹽巴,

酸香滋味,真的非常開胃!!

是一道健脾益胃的好湯品。

P1016825

P1016826

阿醜很喜歡看到安安和樂樂享受喝湯、吃飯的樣子,

相當具有成就感呢!

P1016833

P1016835

P1016836

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」,

請先下載Telegram,

安卓手機:https://telegram.org/dl/android

蘋果手機:https://telegram.org/dl/ios

電腦版本:https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後,因是英文介面,

請安裝中文化:https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋:阿醜的吃喝玩樂

或是直接點選:https://t.me/ugly438

加入我們,

如此一來,阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉!

26527

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:https://www.books.com.tw/products/E050104483

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.蝦皮賣場

2.Yahoo超級商城

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧! 

 


    阿醜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()