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阿醜每天要準備早、晚餐給安安和樂樂吃,

除了美味外,更要兼顧營養!

眾所周知,白米的營養價值較低,

最好能夠食用未精製過的全榖雜糧,

對身體會更加具有益處。

來自日本的超級大麥是我們近期發現的好物,

不僅推出超級大麥麵,亦有超級大麥原麥,

讓麵食愛好者與米飯控都能得到營養補給。

 

懶得外出購買,

只要動動手指,

蝦皮就可以採買囉:

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超級大麥可以說是膳食纖維之王,

含有果聚醣、β-葡聚醣,以及抗性澱粉,

比起一般大麥多了兩倍的膳食纖維,

製成超級大麥麵條後,既保有口感,又兼顧營養,

用滾水煮麵條只需要5分鐘左右,

Q彈爽口,且有麥香,

做成日式涼麵,抑或是台式香蔥肉燥乾麵,

都讓人讚不絕口!

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一碗看似平凡無奇的香蔥肉燥乾麵

蘊含了豐富的膳食纖維,

既有飽足感,又將滿滿的營養成分吃下肚,

比起一般的白麵條更加健康呢!

想知道香蔥肉燥怎麼煮,

請參考以下文章:

 

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安安從小就是麵食控,

比起米飯,他更愛吃麵條,

看他吃得津津有味、欲罷不能,

阿醜再也不必擔心吃麵不夠飽足或缺乏營養,

超級大麥麵已是我們家中常備食品,

隨時餓了,煮上一碗麵,暖心又暖胃。

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若您喜愛米食,

超級大麥原麥肯定是您最佳選擇!

來自日本的超級大麥,膳食纖維遠比白米高出31倍!

現代人外食居多,精緻食品又不忌口,

難免膳食纖維攝取不足,

若您在乎身體健康,想要維持體態,希望排便順暢,

補充膳食纖維很重要!

超級大麥除了膳食纖維豐富,更是屬於低升糖指數食物,

每天為自己煮上一碗超級大麥飯,

就是寵愛自己的最佳表現!

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超級大麥原麥的罐子密封相當完善,

開封後,清香的氣息撲鼻而來,令人極為陶醉,

彷若置身田野,投入大自然的懷抱。

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依照罐身的烹煮說明,

記得與白米浸泡10~15分鐘,

再依據一般煮飯的方式烹調即可。

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煮出來的米飯粒粒分明,

咀嚼起來具有口感與清甜香氣,

連孩子的接受度都很高,

樂樂一口接一口,吃得挺香呢!

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除了單煮米飯外,

您更可以學阿醜將超級大麥原麥做成炊飯,

加入雞胸肉與毛豆,

只要一指神功,就能搞定全家人的飲食,

趕快學起來!

詳細作法請點閱:

雞胸肉毛豆炊飯,一指神功煮出美味料理。

 

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無論是超級大麥麵或者是原麥,

通通能滿足您的味蕾,

健康飲食,始於您的選擇,

快替全家人挑選好食材,

一起邁向健康生活吧!

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天廚國際超級大麥

官網:https://pse.is/4g2bby

 

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