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這麼好吃的鍋物,莫非就在花蓮市?!

沒錯!莫非鍋物乃是花蓮市中心的新型餐廳,

主打新鮮美味的火鍋,

另提供平價商業午餐,

因為店主人一家都愛吃鍋物,

乾脆自己開了間涮涮鍋,

隨時想吃就來上一鍋,

本身學餐飲的主人年輕帥氣,

對於店內大小事一手包辦,

從空間布置、食材挑選、備餐流程....等,

運用專業所學,打造出與其他火鍋店不一樣的用餐氛圍,

精挑細選的肉品與海鮮,口味更是出眾,

若您喜歡吃火鍋,莫非鍋物肯定是極佳選擇。

 

莫非鍋物

粉絲團:https://www.facebook.com/MofeiHotPot/

地址:花蓮市建國路105號

電話:(03)833-2256

營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00

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店家貼心備有停車場,

開車前往用餐的朋友,

完全不必擔心泊車問題。

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光看莫非鍋物的外觀建築,

明顯與一般的火鍋店差異甚多,

設計感十足,加上大片玻璃窗,

非常具有現代感,吸引不少饕客前往用餐。

 

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店內分為一、二樓用餐區,

文青風格,讓整體空間顯得透亮清爽,

跟傳統雜亂無章、講求快速翻桌的火鍋店大相逕庭,

莫非鍋物提供每一位上門品嚐的消費者優質用餐環境,

舒適度大為提升,

難怪剛開幕不久,知名度便流傳開來。

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步上階梯,

二樓的用餐環境更加寬闊,

若有公司或親友聚會包場,

絕對不成問題。

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莫非鍋物的菜單內容極為多元,

價格雖比一般涮涮鍋高,

但品質絕對讓您大為滿意。

 

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平日午餐最為划算,每鍋只需250元,

就能享用雞豬牛或海鮮品項,

而且消費打卡,加送一杯清涼飲品哦!

 

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沾醬是鍋物的靈魂主角之一,

少了優質的調味料,

會讓火鍋大為遜色,

莫非鍋物提供各種新鮮特調醬料,

您可依據個人喜好做選擇。

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看著一套套的鍋物呈上桌面,

繽紛多彩的視覺饗宴,

加上香氣四溢的湯底,

讓眾人的口水直流啊!

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莫非鍋物目前共有五種湯底可選擇,

美依樣都是採用新鮮食材熬製而成,

北海道昆布不僅用昆布,還添加了蔬果與小魚乾增添風味,

是老少咸宜的湯頭。

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注重養生的朋友,

不妨選擇蔬菜養生鍋,

不僅有蔬果的鮮甜,

另外加入紅棗、枸杞與人參,

清爽的滋味,頗得眾人喜愛。

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起司牛奶湯底味道極其濃郁,

加入肉類與海鮮同煮後,

滋味更是迷人,

一點也沒有違和感呢!

 

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南洋咖哩湯比較適合搭配海鮮食材,

咖哩風味大大提升海鮮的滋味,

保證您一吃就愛上!

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川香麻辣鍋底一上桌,

立刻激起眾人食慾,

店家利用牛油炒香辣椒、花椒,

再加入多樣中藥熬製而成,

麻辣中帶有十足香氣,

夏天享用大大開胃。

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每一套鍋物都附上一大碗的疏食,

比起一般平價鍋物提供大量的火鍋料來得健康清爽又養生。

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霜降牛取自牛肩較為軟嫩的部位,

美麗的花紋,光看就好享受!

 

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牛小排口感稍有嚼勁,

油花分布均勻,

大為提升口感,

搭配醬料與蔥花,

肉質細緻誘人,

叫我多吃兩盤也不會膩啊!!

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雪花牛乃為牛胸腹部位,

肥瘦層次分明,愛吃肥肉的朋友保證津津有味,

安安忍不住豎起大拇指說讚啊!

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A4和牛肋眼蓋肉來自日本,

雖取自肋眼部位較邊緣的肉品,

但因油花分佈均勻,

口感極其軟嫩,

只要輕涮幾下就能享用,

無論是老人或小孩,保證咀嚼不費力。

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鮮嫩雞腿肉質豐厚,

Q彈帶勁,

店家還使用冰塊保鮮,

真的非常貼心呢!

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剝皮辣椒是花蓮名產之一,

主人特別送上剝皮辣椒,

讓我們搭配雞肉一同享用,

果真風味出眾,入口迷人啊!

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海鮮拼盤內容物有鮮蝦、蛤蠣、魚片及鮮蚵,

擺盤之美,讓人根本捨不得動手啊!

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鍋物所附主食除了米飯外,

另有麵條與寬冬粉的選項,

阿醜個人非常喜歡莫非鍋物的麵條,

Q勁十足,加上少許醬料,真令人吮指難忘啊!

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吃飽喝足,餐畢另有甜點,

您可選擇白木耳抑或是雪糕,

夏日炎炎,吃完鍋物來點冰品,

真叫人大為滿足!

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雖然一餐下來花費不少,

但愛吃鍋物的朋友,

一定能充分感受到莫非鍋物的與眾不同,

從環境、服務到餐點,

都讓人大為讚賞。

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適逢阿醜生日,

好友特別備上小蛋糕讓我深感驚喜,

而且還是由莫非鍋物的帥哥主人特別獻上,

能夠在這兒慶生,接受眾人祝福,

是一場別緻又令人感動的生日宴呢!

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無論春夏秋冬,

火鍋都是外出聚餐的好選擇,

豐富又養生的莫非鍋物,等您來嚐鮮哦!

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莫非鍋物

粉絲團:https://www.facebook.com/MofeiHotPot/

地址:花蓮市建國路105號

電話:(03)833-2256

營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00

 

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