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花蓮市的公正包子平價又美味,

是花蓮當地特色小吃,

因為是銅板美食,所以排隊人潮不斷,

想要內用的朋友,更是要有點耐心等候才是。

 

公正包子

粉絲團:https://pse.is/L7LD3

地址:花蓮市中山路199之2號

電話:(03)834-2933

營業時間:6:00~21:00

 

許久沒有坐火車來花蓮,

想不到車站變得如此美輪美奐,

讓人極為驚喜。

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雖已在火車上吃過台鐵便當,

依舊忍不住前往公正包子嚐鮮,

平日晚間飄著小雨,居然也需要排隊,

實在讓人覺得不可思議,

我們一家選擇內用,

幸好沒有等待太久就能入座,

小小的店面服務人員頗多,

每個人幾乎都是忙得不可開交,

生意真的非常好。

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細看公正包子的菜單,

價格真的很平實,

小籠包可以單顆點購,

想吃幾顆就點幾顆,

不需要一次點上一籠吃到撐爆。

 

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內用和外帶點餐是分開的,

如果想購買冷凍包子,

亦可向店家採購,

甚至能用宅配方式幫您配送到家,

真的很方便!

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現場包小籠包的服務人員手未曾停歇,

現做現蒸,讓消費者得以吃上熱騰騰的小籠包。

 

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說實話,內用座椅不多,

空間相當有限,

有時甚至得跟人併桌,

不過依舊有許多人為了嚐鮮,願意耐心等待。

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如果覺得口味不夠重,

想要沾醬料的朋友,

可以自行取用醬油、醋、辣醬等調味料。

 

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公正包子同店面旁側另有一攤飲料店,

不少人點完包子後,順手買上一杯飲料配著喝,

感覺非常享受。

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簡單的填單,並未列上價格,

請對照牆上的價目表加以計算,

內用的話也需要事先付款哦!

 

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因之前在花蓮麗翔酒店的早餐吃過公正包子,

知道他們家的小籠包很大顆,

因而不敢點太多,

只點了七顆當作消夜,

另外叫了酸辣湯與肉羹米粉,

就讓一家四口吃得超滿足啦!

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公正包子的小籠包渾圓飽滿,

外皮厚實,相當具有口感,

內餡調味具有甜味,

比較偏向南部口味,

好吃與否,則是見仁見智了。

 

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<酸辣湯>20元

酸辣湯部分,勾芡不至於太濃郁,

個人覺得還滿清爽的,

要辣要酸,請自行再添加調味料,

調和成自己喜歡的口味。

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<肉羹米粉>35元

肉羹米粉的味道偏淡,

幸好我們一家平常就吃得清淡,

所以很合我們的胃口,

肉羹米粉雖然一碗只賣35元,

用料卻非常實在,

肉羹是真材實料的肉塊,

而且份量超多,保證物超所值!!

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來到花蓮,

別忘了抽空品嚐公正包子,

在地美食若沒吃過的話,

可就白來一趟囉!

 

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公正包子

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