阿醜的吃喝玩樂

最近天氣太熱，很多大人與小孩都胃口不佳、食不下嚥，

怎麼才能消暑，替家人增進食慾呢？

阿醜不建議吃喝太多冰品，反而容易使腸胃不適、胃口更差，

利用天然食材來養身保健，

舉凡：冬瓜以及玉米，

不僅促進食慾，還能達到消暑的效果，

且冬瓜還有止咳與養顏美容功用，營養價值極高，

詳細資料可參考：

1.全身都是寶！冬瓜止咳防癌、預防脂肪生成

2.冬瓜可利尿

3.健脾養胃吃什麼食物好？

4.脾虛易水腫！巧吃6食物健脾養顏

＜消暑玉米冬瓜排骨湯＞材料：約五～六人份

1.排骨400g

2.冬瓜400g

3.玉米兩根（500g）

4.老薑三片（5g）

5.過濾水1200c.c.

p.s.天氣炎熱，加薑片可促進血液循環，如果有喉嚨痛或發燒的朋友，請去掉薑片。

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/979apsj

排骨汆燙後，洗淨備用，

如何正確汆燙肉品，可參考：

【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？

所有材料放入鍋中，

加入1200c.c.的過濾水。

放入電鍋中，外鍋倒入1.5杯過濾水（270c.c.），

按下開關蒸煮。

電鍋開關跳起後，

請再悶10分鐘，

即可取出食用。

簡單的湯品，可以加上麵條，

或是煮成粥品，

就是營養豐富的一餐囉！

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