是什麼樣好吃的料理，讓樂樂陶醉到渾然忘我，邊吃邊滴口水？
別懷疑！就是宜蘭礁溪的里海cafe！
老早就風聞里海的海味料理超有名，
主人將多年來料理海鮮的興趣，落實為志業，
樂於將手作料理與客人分享，
如今得以讓阿醜一家飽嚐美食！
里海cafe位於熱鬧的礁溪，卻又隱身於僻靜的和平路上，
不會過於喧囂繁雜，
一如主人熱情爽朗卻又帶著沉穩內斂的個性。
阿醜非常喜歡里海的logo，
一隻嘴饞的貓咪，執著地等待一夜干的熟成，
對於食材的堅持與品味，只有親自來此嘗過主人的手作料理，
才能夠體會出鮮味與感動。
里海提供午晚餐定食、下午茶與飲料，
建議前往的客人一定要事先訂位，
尤其假日時段，很可能一位難求哦！
溫暖的木製裝潢，簡單而富有品味，
鵝黃色的燈光，讓人能卸下疲憊，
悠閒地享受服務與餐食。
店家因每日魚貨不同，
所以餐點會做些許更動與調整，
也因為如此，更會有令人驚喜的隱藏版美食，
等著上門的饕客嚐鮮。
有別於一般制式的菜單，
里海採用手寫風格，
更加具有溫度與質感。
服務人員雖然年輕，卻相當親切又具有禮貌，
會主動趨前替客人介紹餐點內容，
顯見主人的教育訓練相當成功。
櫃檯上備有檸檬水與木製餐具，
讓客人自由取用，
阿醜超喜歡這兒的木製餐具，
不僅擁有環保概念，亦非常適合寶寶使用。
很棒的是這兒設有書櫃，
而且有不少寶寶圖畫書，
等待餐點的同時，可以跟孩子們一起閱讀，
享受甜蜜的親子時光。
里海除了一樓座位外，
還有二樓用餐區，更有獨立包廂，
三五好友聚會，想要不受干擾、輕鬆自在的話，
包廂是很棒的選擇哦！
二樓一樣設有書櫃及茶水區，
窗明几淨、一塵不染，
里海的用心從小細節中就能窺見。
＜日式牛肉咖哩飯＞
甜香的日式咖哩很適合全家大小食用，
套餐會附上小菜與湯品，
光看一大盤的牛肉咖哩就好享受。
瞧瞧這麼豪邁又大塊的牛肉，
用料相當實在，
而且燉得軟嫩好入口，
安安也能輕鬆咀嚼吞食。
里海的湯品非常鮮甜，
清爽自然的風味，
非常受到阿醜喜愛。
看樂樂喝湯喝到渾然忘我，
您還不快來嚐嚐這絕妙好滋味嗎？！
＜鹽烤黑喉套餐＞
新鮮黑喉拿來鹽烤再適合不過！
魚身肥美、肉質細緻，
只要簡單用鹽巴調味再經過烘烤，
就能帶出鮮香的滋味。
＜鬼頭刀生魚片丼＞
醜公超幸運，今日剛好有鬼頭刀生魚片，
這真的是可遇不可求的絕佳海味。
淡粉紅色澤的鬼頭刀魚肉超級彭湃，
除了切片外，上頭更用魚肉泥妝點，
增加不同的口感與風味，
主人知道阿醜懷孕害怕醬油味，
特地一半淋醬，一半留白，
真是超級貼心啊！
滿滿一整碗的生魚片丼，醜公吃得直呼過癮，
敢吃、愛吃生魚片的朋友，
千萬別錯過這道超級料理。
不只主餐用心，
連配菜也極為講究，
新鮮的金針菇搭配酸甜醬汁，
醜公一吃，驚為天人，
從來沒吃過這麼對味的調味方式呢！
日式玉子燒是大小朋友的最愛，
外表焦香，裡頭軟嫩，
甜甜的滋味，非常的道地。
這道醬燒魚卵也是隱藏版美食，
一樣要碰運氣才能享受得到！
雖然食材看似簡單，
經過主人巧手料理後，
卻別有一番滋味。
安安調皮地擠上檸檬汁，
酸香風味，反而豐富了味蕾層次。
餐後，安安和樂樂嚷著要吃甜點，
里海的烤布丁綿密細緻，
寶貝們非常喜愛。
如果不愛甜食，
可以嘗試新上市的覆盆子起士蛋糕，
香濃的起士搭配微酸的覆盆子，
意外迸出絕妙好滋味，
不僅色澤誘人，口味更是出眾，
樂樂一個人全部吃光光哪！
因為太好吃，來不及用湯匙挖取，
乾脆趴下啃咬最快速..........
來到宜蘭，別忘了礁溪里海cafe有著豐富的餐點與美食，
熱誠的邀請您來品嘗海食珍餚哦！
里海cafe
粉絲團：https://www.facebook.com/satomi.yilan/?fref=ts
地址：262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話：（03）987-1213
營業時間：11:30–20:00（週三公休）
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