喜歡吃日式料理的朋友，
一定要來嚐嚐建一食堂的絕妙好滋味！
建一食堂提供日式無菜單料理，
還曾榮獲香港新假期旅遊雜誌「來台必食餐廳」之一，
鮮美的海產，肯定讓您一吃就無法忘懷。
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，
懶得外出購買，
在蝦皮選購超方便：
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建一食堂
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1
地址：台北市中山區八德路二段300巷10號
電話：(02)8772-2178
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若搭乘大眾運輸工具前往的朋友，
請於忠孝復興站下車，
步行大約十分鐘即可抵達。
開車的朋友，請將愛車停放於台灣聯通停車場，
交通算是非常方便。
建一食堂隱身於巷內，
精緻小巧的店面裝潢得十分具有東洋味道，
如果夜間前往，更加具有夜間食堂的氛圍呢！
建一食堂除了美食外，
更有各樣飲品，
下班後，很適合與三五好友前往放鬆一下。
建一食堂提供無菜單料理，
共有三種價位：1380、1880、2480元，
我個人覺得很適合宴客，
多樣化的料理，讓人相當期待。
看著年輕老闆俐落地處理生魚片，
輕柔的動作，令人嘆為觀止，
今天很幸運，店家剛好有黑鮪魚，
一想起那入口即化的滋味，真叫人垂涎三尺。
我們預約了1380、1880元的套餐各一份，
上餐前先來一杯蘋果汁，
清涼消暑又解渴。
前菜小品兩個價位是相同的內容，
墨魚香腸、味噌小黃瓜、烏魚子呈現出繽紛的色彩，
豐富的口感與絕妙滋味，
頓時喚醒我們的味蕾。
均衡養生食蔬我們品嚐到的是水蓮檳榔花炒豬肉，
一人一小份，滿嘴芬芳，
脆口的蔬食，讓人吃得欲罷不能。
食事出的是冷麵，
夏天胃口不佳，
來份冷麵再適合不過啦！
冷麵的配料挺豐富，
可以嚐到多元的風味及口感，
讓樂樂讚不絕口呢！
湯品出的是淡菜味增湯，
店家嚴選的淡菜真的是巨無霸級，
鮮美的滋味，讓我們吮指難忘啊！
每種價位的菜餚有相同與不同之處，
下面分別介紹不同的菜色。
＜1380元＞
刺身盛合 嚴選七種
海鱺、白魽、真鯛、鮭魚、天使紅蝦、日本大干貝不僅配色繽紛，
鮮度更是百分百，
來日本料理店，肯定要大啖生魚片，
建一食堂所採購的海產品質有保障，
儘管安心大口吃！
本島海魚燒這是享用到的是鹽烤赤鯮，
赤鯮魚刺不多，
肉質富有彈性且含有油脂，
經過火烤，香氣撲鼻，令人無法抗拒啊！
蒜香海鮮的內容物超級豐盛，
有白蝦、章魚、鮑魚、干貝及牡蠣，
蒜香濃郁，融入海鮮的香醇，
每一口都讓我們回味無窮。
＜1880元＞
刺身盛合 豪華八種
日本生蠔、黑鮪魚、白魽、海鱺、鮭魚、天使紅蝦、北海道大干貝、日本進口真鯛，
這次剛好店家進了黑鮪魚，
讓我們吃得好幸福！
每種魚片的部分都是上乘之選，
保證老饕吃得津津有味。
1880元的套餐有可能出本島野生紅喉燒或鮪魚下巴，
我們嚐到的是野生紅喉燒，
紅喉的肉質細膩，本身價格昂貴，
經過主廚巧手烹調後更是美味可口。
海鮮主餐要視店家當天採買到龍蝦或海蟹，
我們好幸福，有活的波士頓龍蝦可以品嚐，
現烤的龍蝦外表交相，
裡面的肉質Q彈濕潤，
交香氣襲大大刺激味蕾與食慾，
半隻下肚，讓人吮指再三啊！
享用完豐富的餐食，
最後還有一道甜點，
老闆超級大方，直接出當季的新鮮櫻桃，
還有法式甜點-法爵娜冰淇淋，
每一口都讓人沉醉在幸福之中，
完美為這一餐畫下句點。
喜歡吃日式料理的朋友，
建一食堂用豐盛饗宴溫潤您的腸胃，
滿足您喜愛吃美食的味蕾！
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