阿醜的吃喝玩樂

芝麻地瓜燕麥糕，

超讚的寶寶食譜，

也是醜公的健身點心，

無糖、無油、無粉、無蛋，

只要三樣食材攪一攪，

電鍋就可以變化出美味料理唷！

＜芝麻地瓜燕麥糕＞材料：

1.即食燕麥片一碗（沖熱水即可食用的那種燕麥片喔！）

2.黑芝麻粉半碗

3.地瓜泥半碗

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/is3xy9f

地瓜蒸熟後，

趁熱用湯匙壓成泥。

即時燕麥片用一碗熱水（或溫開水）沖泡，

您也可以改成牛奶或豆漿沖泡，

加入蛋白質，

更加均衡營養喔。

請記得，

燕麥片和水份的比例，

大約是一比一。

攪一攪，

讓燕麥片顯得濃稠。

舀起一半的燕麥糊，

和芝麻粉混合均勻。

取一個耐熱的器皿，

底部鋪上烘焙紙（全聯買得到），

如果沒有，

底部可以抹少許油，

方便蒸好後順利脫模。

倒入剛剛攪拌好的芝麻燕麥糊，

用湯匙鋪平。

接著，

地瓜泥和剩下的燕麥糊混合，

攪拌均勻。

倒入剛剛的模具中，就有黑、黃兩層顏色囉！

請盡量壓平，比較美觀，

也較不會有空隙。

電鍋底部放蒸架，

外鍋倒入一杯量米杯的水，

按下開關，開始蒸煮。

\

跳起後就完成囉！

表面還會有一些濕潤，

不要緊張，

也別急著脫模，

請等稍微涼了之後，

燕麥糕就會比較緊實，

也比較好脫模喔！

稍微涼了之後，

底部若有鋪烘焙紙或抹少許油的話，

只要用刀片在四周畫一圈，

非常容易就脫模了。

雙層燕麥糕，

有不同的味覺享受和視覺饗宴，

趕快動手做吧！

這是樂樂的副食品，

也是醜公的健身點心唷！

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～