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阿醜其實很少做點心給寶寶吃,

尤其是含有奶油的點心,

總覺得孩子要吃奶油做的點心,

未來還怕沒機會嗎?

今天安安表現很棒,

也好久好久好久沒吃餅乾了,

所以阿醜決定做這款低奶油小點獎勵他,

餅乾不像蛋糕,

不需要打發,所有材料"拉拉咧"就可以,

保證0失敗唷!!!

高鈣芝麻餅乾適合年齡:

建議一歲半以上寶貝食用。

(阿醜個人堅持啦~一歲半以前不小給寶貝吃奶油)

<高鈣芝麻餅乾>材料:

1.低筋麵粉70g

2.芝麻粉10g

3.無鹽奶油20g

4.雞蛋一顆

5.糖粉30g(可用砂糖)

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將低筋麵粉和芝麻粉先過篩。

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無鹽奶油隔水加熱至融化。

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趁著奶油微溫,

加入糖粉攪拌均勻。

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接著加入一顆雞蛋,

輕輕拌勻。

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將粉類到入,

攪拌均勻。

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平底鍋鋪上一層烘焙紙,

用湯匙舀入適量麵糊。

接著開小火,

慢慢煎到兩面金黃。

當然也可以用烤箱,大約150度烤焙,

或是使用大同電鍋不加水,直接按下開關乾烤。

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簡單好吃的餅乾完成囉。

雖然手殘的阿醜沒有做得很美,

但香氣十足。

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安安第一次吃媽媽做的餅乾,

還懷疑老木的手藝,

看他的表情就知道......一整個很懷疑,心想能吃嗎?

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吃了一口,他就整盤端去啦~

還不肯給老爸吃呢!

快來做這款簡單又營養的芝麻餅乾吧!

保證寶貝超愛!!

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