阿醜的吃喝玩樂

進入秋冬季節，又是感冒的高峰期，

別以為天氣涼就沒有腸病毒，

還是得小心防範才是！

平常可以多食用南瓜、菇類與黃耆熬成的湯品，

一旦免疫力提升，就能預防感冒與腸病毒。

阿醜今天跟大家分享一道簡單的電鍋飲品，

盼望每個寶寶都能頭好壯壯。

詳細資料請參考：

1.預防腸病毒　「去濕健脾」南瓜多吃

2.防腸病毒上身！4大關鍵營養素免疫力UP

3.菇蕈多醣體 啟動身體免疫力

4.得了腸病毒怎麼吃？ 

5.抗腸病毒 食療茶飲增強抵抗力

＜南瓜香菇黃耆湯＞材料：約6六人份

1.排骨600g（可換其他肉類）

2.南瓜220g

3.香菇40g（可換其他菇類）

4.黃耆10g

5.過濾水1500c.c.

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/9k2jfi3

雞肉汆燙後，洗淨備用，

如何正確汆燙肉品，可參考：

【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？

將所有食材放入鍋中，

倒入1500c.c.的過濾水。

電鍋外鍋請到兩杯量米杯的水（360c.c.），

蓋上鍋蓋，

按下開關燉煮。

電鍋跳起後，請再悶10分鐘再取出食用，

阿醜沒有加調味料，

您可根據個人需求添加。

可以搭配麵食，就成為一頓主餐囉！

天涼了，快來替全家大小補補身子，

有好的抵抗力，過敏不容易發作，

也才不會感冒哦！

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