Monday蔬食料理錦州店，位於行天宮和中山國中附近，
是一家深受食客喜愛的蔬食餐廳。
無論你是茹素的朋友，
抑或是注重健康的蔬食愛好者，
這裡的菜色絕對能讓您驚艷。
餐廳巧妙融合創意與天然食材，
從味道到擺盤，每道菜都顯示出對食材的用心。
不僅口感豐富多層次，
讓葷食者也能輕鬆享受美味的蔬食饗宴，
顛覆對素食的刻板印象。
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Monday蔬食料理-錦州店
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61564928615852
地址：台北市中山區錦州街439號
電話號碼：(02)2518-0707
營業時間：11:00-21:00
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雖然阿醜不是素食者，
但偶爾還是會光顧素食餐廳，
總覺得漸漸上了年紀，
多吃蔬食不僅有益健康，
更是對環境友善。
Monday蔬食料理-錦州店的用餐環境非常繽紛，
動線也十分流暢，
整體空間讓人超級喜歡。
雖然Monday蔬食料理-錦州店裝潢得有點像酒吧，
但這兒不賣酒，
只提供健康美味的餐點與飲品哦。
海鮮派對是炸物拼盤，
阿醜原本看到餐點名稱，
以為怎麼還有葷食，
後來才發現，
店家運用無限巧思，
製作出類似葷食的炸物口感，
配上三種沾醬，讓味道更上一層樓，
超讓人驚喜呢！
優格生菜水果沙拉非常清爽又營養，
優格酸香滋味大大提升食慾，
多樣化的蔬果，鮮甜脆口，
讓我們身心靈都舒活起來了呢！
看似平淡無奇的松露燉飯，
吃一口就讓阿醜驚呼出聲，
我的天哪！也太好吃了吧！！！
濃郁的燉飯，配上鮮嫩的菇菇，
伴隨著奶香與松露滋味，
刺激著味蕾，
讓人一口接一口，停不下手中的湯匙，
真的好吃到令人吮指再三。
青醬奶油蔬菜焗飯香氣四溢，
濃郁的起司一定要趁熱吃，
配上多元的蔬菜，
吃完一盅燉飯，肯定讓您愛上蔬食料理。
點購主餐，可以加價升級套餐，
我們選擇A套餐，
附有濃湯、甜點與飲料，
濃湯的部份我們喝到菇菇湯，
非常香醇滑順，滿滿的菇類香氣，
讓人胃口大開。
今日限定甜點每日不太相同，
我們點的是蜂蜜蛋糕，
雖然小小一塊，卻帶有濃厚的蜂蜜氣息，
讓人吃了意猶未盡。
阿醜個人超級推薦千層蛋糕，
口感十分細緻，
奶油不甜不膩，
撲鼻的香氣，至今讓人無法忘懷。
冰焦糖瑪奇朵清爽冰涼，
焦糖的甜香與濃郁的濾掛咖啡完美交融，
帶來濃烈的咖啡香味和甜美焦糖的雙重層次。
Oreo巧克力奶昔濃郁順滑，
巧克力的迷人滋味與Oreo餅乾的香脆完美結合，
攪打成奶昔，每一口都帶來絕佳的絲滑口感。
一整桌的蔬食料理，
讓阿醜和醜公大為驚豔，
原來素食也能料理得如此迷人，
根本絕不出來是在茹素啊！！！
完整影片介紹請看：
Monday蔬食料理-錦州店
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