阿醜的吃喝玩樂

牛蒡玉米雞湯滋味一級棒，

牛蒡營養豐富，

煮成雞湯，好喝又養生，

而且牛蒡具有降低膽固醇、抗癌、提升免疫力的功效，

好處實在太多了！

詳細資料請參考：

1.牛蒡功效營養不輸人蔘！增免疫助排便、這樣泡牛蒡茶還能降血壓

2.牛蒡抗癌降膽固醇！

3.「牛蒡」養生潮！

＜牛蒡玉米雞湯＞材料：3人份

1.雞肉550g

2.玉米一根（240g）

3.牛蒡一段（170g）

4.薑片15g

5.過濾水7杯（量米杯，共1260c.c.）

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：

https://s.shopee.tw/8pQMWMmlSk

雞肉請先汆燙，

汆燙後，再洗淨備用，

湯頭才會清澈，

如何汆燙肉類，請參考：

【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？

正確汆燙影音教學請看：

將洗淨的雞肉放入薑片及玉米，

加入過濾水，

蓋上鍋蓋，用大火煮滾，

湯滾後，請轉小火續煮約一小時。

牛蒡非常容易氧化，

千萬記得，雞肉煮到熟軟後，

才開始切牛蒡，

切成片狀，加入湯品中，

用中大火煮5分鐘即可，

久煮容易讓牛蒡的營養流失，千萬不要煮太久喔！

阿醜沒有調味，

這道牛蒡玉米雞湯帶有食材自然的鮮甜，

大家一定要試試看。

每天給安安和樂樂吃飽喝足，

就是阿醜最大的幸福啦！

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來

2.Readmoo讀墨

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.蝦皮賣場

2.PChome24小時購物書店

3.MOMO購物網

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！