阿醜的吃喝玩樂

桃園蒔光食藝是一間非常具有質感的早午餐店，

亦是一間寵物友善餐廳，

簡約清爽的環境，配上豐盛多元的料理，

深受在地人喜愛！

無論早餐、午餐，抑或是午茶時分，

都可以在這兒消磨，

更歡迎帶著毛小孩前往用餐，

享受甜蜜時光。

外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，

懶得外出購買，

在蝦皮選購超方便：

https://shope.ee/9p4cuMWjh3

蒔光食藝

粉絲團：https://www.facebook.com/xinhauwedding

地址：新北市林口區文化三路一段394巷6號

電話：（02）2608-2633

營業時間：08:00～16:00（每周二公休）

更多新北市吃喝玩樂行程，最低優惠請點我

開車前往的朋友，

可以將車停泊於公有廣停四停車場，

收費很平價呢！

小巧精緻的店面，

說真的，並沒有太多的內用桌椅，

因假日店家不提供訂位，

建議及早前往，才能愉快享受美味餐點喔！

挑高的空間帶給人無比舒適，

白色的牆面，配上溫暖的燈光，

流露出一股清新優雅的氛圍。

看看如此多人潮，

顯見蒔光食藝真的很受歡迎啊！

假日人潮爆多，

提早來才是上策。

內用的朋友請自行取用餐具、飲用水，

現場亦提供寶寶餐具，非常貼心。

蒔光食藝非常歡迎親子前往用餐，

更歡迎帶著寵物一起享受美食，

畢竟毛小孩也是主人的心頭肉，

有這種願意接待寵物的餐廳再好不過了！

入座時，服務人員會提供置物籃放置物品，

小小舉動，大大貼心。

蒔光食藝菜單做得很精緻，

每人低消一杯飲品或一份餐點，

無論要吃飽、吃巧通通有。

P.S.此菜單預計於12/15更新

義大利牛肝菌燉肉醬貝殼麵的造型非常讓人驚艷，

經過細心擺盤，一出場超級有氣勢。

這道貝殼麵選用義大利牛肝菌，

搭配肥瘦黃金比例的牛豬混合肉，

佐以新鮮蔬菜，

利用慢火熬煮出香味，

再嵌入傳統義大利大貝殼麵中，

非常具有食用趣味，

上頭灑上費達以及帕達諾起司以增添香味與層次。

這是我們第一次吃到那麼巨大的貝殼麵，

肉醬的鹹淡適中，

而起司增加風味，

多層次的口感，讓人一口接一口，

完全停不下手中的叉子與湯匙。

脆鱗炸雞是主廚的拿手好料，

做法繁複，

必須先將雞肉用兩種不同醃料醃製兩天後，

裹以特製炸粉，

接著利用分段式炸法，

維持肉汁的同時賦予脆鱗口感，

炸雞可搭配檸檬、番茄醬或自製的蛋黃塔塔醬一同食用，

外皮香酥、內部多汁，

微酸的醬料恰好幫助解膩唷！

嫩煎舒肥香料牛小排是我們超愛的一道料理，

色香味俱全，繽紛上桌，

讓人食指大動！

牛小排先以低溫烹調，

再利用高溫鐵板煎出酥脆口感，

接著將各式新鮮香草及大蒜切碎混勻調味，

利用香料帶出牛排不一樣的風味，

牛排極其嫩口，配上香料，煞是迷人！

這是主廚一位南美洲朋友家鄉的吃法，

能夠在台灣吃到如此美味，的確可遇不可求。

整盤料理除了牛小排外，

更有半熟蛋、烤土司、玉米及沙拉，

大魚大肉吃多了，

能嚐到如此爽口的佳餚，

讓醜公讚美不已！！

松露薯條一上桌就讓人驚呼出聲，

比起單調的炸薯條，

蒔光食藝多了份創意，

再薯條上加了松露與起司，

濃郁的香氣隨著熱氣瞬間瀰漫，

誘發眾人食慾，更挑逗我們的味蕾，

愛吃薯條的朋友，絕對不要錯過哦！

野菇奶油乳酪鑲雞腿排是料多實在的珍饈，

一整盤料理可以吃得超飽足，

雞腿排的做法很特殊，

先利用綜合野菇炒出香氣後，拌入奶油乳酪做成餡料，

再灌入醃了一天的去骨雞腿中，

主廚採用高溫鎖住肉汁並烤出酥脆外皮，

一刀切下雞腿排，內餡緩緩流下，

看起來十分可口誘人。

阿醜個人好愛這份法式吐司，

吃了簡直想流淚，

軟嫩無比，飽滿多汁，

是我目前吃過最最好吃的法式吐司了！

五彩繽紛的蔬果，

配上優格、薯泥，

每一份早午餐的配料不盡相同，

帶給饕客不同的視覺與味覺饗宴。

半熟蛋非常滑順可口，

可以搭配麵包一起享用，

肯定讓您吃得津津有味。

一整桌的好料就在蒔光食藝，

如果您也喜歡吃美食，

又想保有健康、維持均衡，

蒔光食藝絕對滿足您的味蕾與需求。

不只餐點好吃，

蒔光食藝的飲品亦相當具有特色。

玫瑰荔枝冰淇淋氣泡有漸層的色澤，

根本擄獲少女心，

完美的色彩，給人滿滿的好心情，

是一杯不含酒精，卻令人陶醉不已的飲品呢！

可可歐蕾非常濃郁，

香氣十足，讓人喝了超滿足。

橙香芒果鹽奶霜喝的時候記得要拌勻，

安安很可愛，不知道要攪拌，

喝下第一口皺眉頭，說：「鹹鹹的、感覺很奇怪。」

請他攪拌再喝，果然三兩下就喝光光，

還想再來一杯呢！

無咖啡不歡的醜公對蒔光食藝的美式咖啡讚不絕口，

香氣迷人，喝起來極為順口，

尤其用精美的杯子盛裝，

更加具有儀式感。

蒔光食藝讓我們一家大小吃得非常滿足又開心，

尤其看到客人帶著毛小孩前往用餐，

滿臉笑意，感覺超幸福哪！！

如果您喜歡營養豐富的料理，

想用早午餐開啟活力泉源，

蒔光食藝精湛的手藝，

保證擄獲您的心。

蒔光食藝

粉絲團：https://www.facebook.com/xinhauwedding

地址：新北市林口區文化三路一段394巷6號

電話：（02）2608-2633

營業時間：08:00～16:00（每周二公休）

更多新北市吃喝玩樂行程，最低優惠請點我

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：https://www.books.com.tw/products/E050104483

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.蝦皮賣場

2.Yahoo超級商城

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！