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桃園蒔光食藝是一間非常具有質感的早午餐店,

亦是一間寵物友善餐廳

簡約清爽的環境,配上豐盛多元的料理,

深受在地人喜愛!

無論早餐、午餐,抑或是午茶時分,

都可以在這兒消磨,

更歡迎帶著毛小孩前往用餐,

享受甜蜜時光。

外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食,

懶得外出購買,

在蝦皮選購超方便:

https://shope.ee/9p4cuMWjh3

 

蒔光食藝

粉絲團:https://www.facebook.com/xinhauwedding

地址:新北市林口區文化三路一段394巷6號

電話:(02)2608-2633

營業時間:08:00~16:00(每周二公休

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開車前往的朋友,

可以將車停泊於公有廣停四停車場,

收費很平價呢!

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小巧精緻的店面,

說真的,並沒有太多的內用桌椅,

因假日店家不提供訂位,

建議及早前往,才能愉快享受美味餐點喔!

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挑高的空間帶給人無比舒適,

白色的牆面,配上溫暖的燈光,

流露出一股清新優雅的氛圍。

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看看如此多人潮,

顯見蒔光食藝真的很受歡迎啊!

假日人潮爆多,

提早來才是上策。

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內用的朋友請自行取用餐具、飲用水,

現場亦提供寶寶餐具,非常貼心。

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蒔光食藝非常歡迎親子前往用餐,

更歡迎帶著寵物一起享受美食,

畢竟毛小孩也是主人的心頭肉,

有這種願意接待寵物的餐廳再好不過了!

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入座時,服務人員會提供置物籃放置物品,

小小舉動,大大貼心。

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蒔光食藝菜單做得很精緻,

每人低消一杯飲品或一份餐點,

無論要吃飽、吃巧通通有。

P.S.此菜單預計於12/15更新

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義大利牛肝菌燉肉醬貝殼麵的造型非常讓人驚艷,

經過細心擺盤,一出場超級有氣勢。

這道貝殼麵選用義大利牛肝菌,

搭配肥瘦黃金比例的牛豬混合肉,

佐以新鮮蔬菜,

利用慢火熬煮出香味,

再嵌入傳統義大利大貝殼麵中,

非常具有食用趣味,

上頭灑上費達以及帕達諾起司以增添香味與層次。

 

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這是我們第一次吃到那麼巨大的貝殼麵,

肉醬的鹹淡適中,

而起司增加風味,

多層次的口感,讓人一口接一口,

完全停不下手中的叉子與湯匙。

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脆鱗炸雞是主廚的拿手好料,

做法繁複,

必須先將雞肉用兩種不同醃料醃製兩天後,

裹以特製炸粉,

接著利用分段式炸法,

維持肉汁的同時賦予脆鱗口感,

炸雞可搭配檸檬、番茄醬或自製的蛋黃塔塔醬一同食用,

外皮香酥、內部多汁,

微酸的醬料恰好幫助解膩唷!

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嫩煎舒肥香料牛小排是我們超愛的一道料理,

色香味俱全,繽紛上桌,

讓人食指大動!

牛小排先以低溫烹調,

再利用高溫鐵板煎出酥脆口感,

接著將各式新鮮香草及大蒜切碎混勻調味,

利用香料帶出牛排不一樣的風味,

牛排極其嫩口,配上香料,煞是迷人!

這是主廚一位南美洲朋友家鄉的吃法,

能夠在台灣吃到如此美味,的確可遇不可求。

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整盤料理除了牛小排外,

更有半熟蛋、烤土司、玉米及沙拉,

大魚大肉吃多了,

能嚐到如此爽口的佳餚,

讓醜公讚美不已!!

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松露薯條一上桌就讓人驚呼出聲,

比起單調的炸薯條,

蒔光食藝多了份創意,

再薯條上加了松露與起司,

濃郁的香氣隨著熱氣瞬間瀰漫,

誘發眾人食慾,更挑逗我們的味蕾,

愛吃薯條的朋友,絕對不要錯過哦!

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野菇奶油乳酪鑲雞腿排是料多實在的珍饈,

一整盤料理可以吃得超飽足,

雞腿排的做法很特殊,

先利用綜合野菇炒出香氣後,拌入奶油乳酪做成餡料,

再灌入醃了一天的去骨雞腿中,

主廚採用高溫鎖住肉汁並烤出酥脆外皮,

一刀切下雞腿排,內餡緩緩流下,

看起來十分可口誘人。

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阿醜個人好愛這份法式吐司,

吃了簡直想流淚,

軟嫩無比,飽滿多汁,

是我目前吃過最最好吃的法式吐司了!

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五彩繽紛的蔬果,

配上優格、薯泥,

每一份早午餐的配料不盡相同,

帶給饕客不同的視覺與味覺饗宴。

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半熟蛋非常滑順可口,

可以搭配麵包一起享用,

肯定讓您吃得津津有味。

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一整桌的好料就在蒔光食藝,

如果您也喜歡吃美食,

又想保有健康、維持均衡,

蒔光食藝絕對滿足您的味蕾與需求。

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不只餐點好吃,

蒔光食藝的飲品亦相當具有特色。

玫瑰荔枝冰淇淋氣泡有漸層的色澤,

根本擄獲少女心,

完美的色彩,給人滿滿的好心情,

是一杯不含酒精,卻令人陶醉不已的飲品呢!

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可可歐蕾非常濃郁,

香氣十足,讓人喝了超滿足。

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橙香芒果鹽奶霜喝的時候記得要拌勻,

安安很可愛,不知道要攪拌,

喝下第一口皺眉頭,說:「鹹鹹的、感覺很奇怪。」

請他攪拌再喝,果然三兩下就喝光光,

還想再來一杯呢!

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無咖啡不歡的醜公對蒔光食藝的美式咖啡讚不絕口,

香氣迷人,喝起來極為順口,

尤其用精美的杯子盛裝,

更加具有儀式感。

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蒔光食藝讓我們一家大小吃得非常滿足又開心,

尤其看到客人帶著毛小孩前往用餐,

滿臉笑意,感覺超幸福哪!!

如果您喜歡營養豐富的料理,

想用早午餐開啟活力泉源,

蒔光食藝精湛的手藝,

保證擄獲您的心。

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蒔光食藝

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