阿醜的吃喝玩樂

自從有了安安和樂樂後，

為要讓他們從小學會珍惜土地、愛惜食物，

我們嘗試帶著寶貝參與各項農事體驗及採果活動，

培養愛鄉、愛土的情操。

外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，

懶得外出購買，

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除此之外，

我們還會一同烹飪，

親子料理樂趣無窮，

更能讓挑食的孩子愛上自己的手作美食。

一直以來，我們非常很喜歡花蓮！

花蓮的依山傍海，好山好水好放鬆，

除了旅遊景點多元外，

想不到，花蓮更是全台有機栽種面積第一大的縣市！

對於我常希望給孩子吃健康、有機的食物來說，

花蓮可說是擁有許多天然健康的食材呢！

說到要吃得健康，飲食教育、食農教育，是這幾年相當被各界注重的議題。

花蓮不僅是有機栽種面積第一大，更是長期推動食農教育。

在2/18~2/20將會舉辦國內首次且規模最大的【2022花蓮食農博覽會】，

除了邀集全台近40個推動食農、食育重要單位參展，

更重要的是邀請到在英國推行學校膳食計畫（School Food Plan）的Henry Dimbleby，

及在日本長期推動兒童食育的Kids Kitchen協會，

透過博覽會讓食農、食育變成花蓮的亮點，

也將花蓮推上國際食農教育的舞台。

為了強化花蓮與國際食農、食育單位的交流與鏈結，

這次不僅有農委會、農改場等公部門，

及台灣好基金會、台灣兒童食育協會等全國相關組織單位參加展覽，

共同分享落實推動歷程，

也會邀請在地小農及農會在現場舉辦互動課程及體驗農事，

藉由多元活動展現成果。

現場展區將規劃六大區，包括：

「食農體驗DIY區」、「花蓮食農主題區」、「政府食農推廣區」、

「台灣友善生活組織區」、「企業/小農成果展示區」、「神廚賽恩師闖關區」。

邀約單位包括：農委會資訊中心、各區農會、財團法人家樂福文教基金會、

財團法人公共電視文化事業基金會、社團法人台灣兒童食育協會、黑潮海洋文教基金會、

財團法人內心教育基金會、康善基金會、食農教育點子膠囊、小廚師樂作坊、

銀川永續農場、花蓮晴盛養蜂場、溫伯力生技公司、立川漁場、

奇萊美地股份有限公司、壽豐休閒農業發展協會、洄遊吧食魚體驗館、

花蓮美妙養蜂場、木日光文旦驛站、櫻田野農莊、東豐拾穗農場、

台灣藍鵲茶、台灣石虎米…等單位。

2/18~2/20三天展期，舞台活動規劃有多場食農教育互動分享、舞蹈表演外，

也規劃多場免費食農體驗DIY，

包括：親子手作料理、揉茶體驗、柚香麥稻爆米花、

有機米銅鑼燒、香氛驅蚊包等體驗活動，

每場次名額有限，歡迎民眾提早報名。

2022花蓮食農博覽會

官網：www.2022hfe.tw

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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