阿醜的吃喝玩樂

小黃瓜炒蝦仁相當脆爽，

夏天吃這道料理，

清甜開胃又營養，

纖維質與蛋白質兼具，

熱量又低，

是瘦身朋友的最佳料理。

＜小黃瓜炒蝦仁＞材料：4人份

1.小黃瓜3條（285g）

2.蝦子30尾（剝成蝦仁重量為440g）

3.蒜頭3瓣（10g）

4.鹽巴適量

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/47h53cf

想要知道蝦仁如何處理嗎？

快點閱以下文章：

【食材處理方法】蝦子去腸泥的方法，3秒鐘搞定。

鍋中倒入少許油，

放入蒜頭，

用中大火爆香5秒。

倒入蝦仁，

快速拌炒5下，

即可倒入小黃瓜片。

p.s.如果您的蝦仁很小，建議先炒小黃瓜，最後才下蝦仁，才不會過老

炒到蝦仁全熟，

即可加入鹽巴調味並盛盤。

小黃瓜炒蝦仁真的很美味，

清爽健康，很受歡迎。

今晚的餐點很豐盛，

只差沒煮湯，

實在太熱，懶得煮熱湯啦！

平常安安和樂樂只愛涼拌小黃瓜，

這次小黃瓜加入蝦仁同炒，

被他們吃光光，超有成就感！

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