阿醜的吃喝玩樂

椒鹽棒棒腿做法簡單，

材料準備起來更是容易，

如果有氣炸鍋的朋友，

端出這道椒鹽棒棒腿更是易如反掌哦！

＜椒鹽棒棒腿＞材料：2～3人份

1.棒棒腿一盒（330g，7支）

2.蒜頭5小瓣（10g）

3.胡椒鹽適量

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/2pjtjcp

棒棒腿用蒜頭與胡椒鹽醃漬，

建議可以用牙籤把棒棒腿肉較厚的地方戳洞，

可幫助入味，

大約醃漬20~30分鐘。

雖然我們家有氣炸鍋，

但我這次選用一般炒菜鍋來煎，

鍋中到少許油，

把棒棒腿煎到熟透即可（筷子能輕鬆刺透）。

有時候小火慢煎，是一種很療癒的過程，

可以思考人生很多事........

(才幾歲啊！怎麼可以那麼惆悵)

若有氣炸鍋的朋友，

氣炸溫度200度，

大約氣炸15分鐘即可，

請參考這篇：

• 【氣炸鍋食譜】氣炸棒棒腿，無油、無粉好健康，保證全家搶著吃，當正餐、點心或消夜都行，15分鐘快速搞定。

•  

椒鹽棒棒腿有胡椒鹽的鹹香，

很適合配飯或當下酒菜哦！

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