阿醜的吃喝玩樂

蠔油雞腿超好吃，

簡單的三種食材，

加上蠔油與水，

就可以變化出美味料理，

真的是廚房新手的必學食譜。

＜蠔油雞腿＞材料：4人份

1.雞腿兩盒（800g）

2.薑片3片（12g）

3.蒜頭5瓣（10g）

4.蠔油35g

5.過濾水一杯（量米杯，180c.c.）

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：

https://s.shopee.tw/4AkokRQp6Z

鍋中放少許油，

倒入洗淨的雞腿肉，用中火炒至變色。

放入薑片與蒜頭，

倒入蠔油及水，

拌勻後，蓋上鍋蓋，

大火煮滾後，轉中小火續煮20分鐘。

確認雞肉熟軟，

筷子可以輕鬆刺透，

就可以盛盤囉！

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！